Филе режу кубиками, обжариваю его с грибами др полуготовности Заливаю сливками, специи, вкусно Либо заместо грибов — перец болгарский Но его отдельно обжариваю а потом кидаю в мясо и жарю так же залив сливками Сливки всегда жирные беру Вкуснее
Куриное филе мелким кубиком обжарить, таким же кубиком болгарский перец нарубить и добавить к курице. Тушить до мягкости перца. Мелко нарезанный чеснок добавить в конце, добавить пару столовых ложек соевого соуса, щепотку молотого имбиря по вкусу. Потушить все вместе ещё пару минут и готово. Солить не надо, соевый соус солёный
Делайте такой соус- 50 гр сливочного масла растопить в сотейнике и добавить 2 ст ложки муки без горки, размешать, потом по чуть-чуть вливать 0.5 л горячего молока( не кипящего), когда все превратиться в однородную массу — посолить и вылить в обжаренные кусочки филе.
сметана
Плавленый сыр ?
Сметану, майонез
Я делаю в сметане и луке
Молоко, сметана, кефир)
Сметаной
Сметанка
На кефире очень нежный получается
подскажешь рецепт?
Филе режу кубиками, обжариваю его с грибами др полуготовности
Заливаю сливками, специи, вкусно
Либо заместо грибов — перец болгарский
Но его отдельно обжариваю а потом кидаю в мясо и жарю так же залив сливками
Сливки всегда жирные беру
Вкуснее
??
Лучше сметаной)
Соевый соус и имбирь, чеснок. Будет кисло сладкий соус. Если с красным болгарским перцем то вообще огонь получается! Очень вкусно
Как раз все есть
Кроме имбиря
Ну можно и без него, Ниче страшного. С ним просто ароматнее
Куриное филе мелким кубиком обжарить, таким же кубиком болгарский перец нарубить и добавить к курице. Тушить до мягкости перца. Мелко нарезанный чеснок добавить в конце, добавить пару столовых ложек соевого соуса, щепотку молотого имбиря по вкусу. Потушить все вместе ещё пару минут и готово. Солить не надо, соевый соус солёный
Сметана и сыра немного в конце добавляю, сегодня делала)
Скажите рецепт пожалуйста, ни разу не готовила так
Я делаю с грибами либо с перцем
Режу филе на кусочки
Обжариваю его с грибами
И потом вливаю туда сливки
Вчера вот делала, вкусно получилось)
Спасибо. Рецепт похож на жульен, я его часто готовлю, только там ещё лук и сыр, тоже очень вкусно. Нужно как--нибудь попробовать приготовить.
Делайте такой соус- 50 гр сливочного масла растопить в сотейнике и добавить 2 ст ложки муки без горки, размешать, потом по чуть-чуть вливать 0.5 л горячего молока( не кипящего), когда все превратиться в однородную массу — посолить и вылить в обжаренные кусочки филе.
Я аж кушать захотела?????
)))
Спасибо!
Пожалуйста, сама вчера только готовила, не было дома ни сливок ни сметаны) пришлось искать рецепт.
Сегодня делала со сменой, немного воды и муки