Кто разбирается? Чем кукурузный крахмал лучше картофельного? Сейчас сварила кисель на кукурузном, а он стал мутный, хотя производитель уверяет что должно быть прозрачным
Польза крахмала
Комментарии
Предыдущая статья
Смесь Малютка кисломолочная
Следующая статья
Кефир в 10 месяцев
Актуальные посты
Кукурузный крахмал более крепкий, подходит для заварного крема или чтобы загустить гуляшь например. От него не остаётся этого мучнистого вкуса в отличие от картофельного
Ни в чем) просто разные и все. Для киселя как раз лучше картофельный
Спасибо! А везде прям такой пиар кукурузного
Считается, что для выпечки он лучше по своим свойствам… но не более