Девочки поделитесь проверенным

Рецептом оладушек.Пышных пышных, а то они у меня всегда как лепешки почти)


Viktoria
17143

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Тонечка

Главный секрет пышных оладушек, много горячего масла в сковороде, а рецепт любой подойдет.

Пожаловаться
Ольга

На кефире и делайте тесто погуще

Пожаловаться
Irina
На дрожжах пеките. «Оладьи „Как в детском саду“»: Мука пшеничная—500 г Вода(или молоко) —2 стак. Дрожжи(сухие) —1\2 ст. л. Яйцо куриное—2 шт Сахар—3-4 ст. л. Соль—1\2 ч. л. Масло растительное(для теста) —4 ст. л. Постояли чтоб часок, поднялись. Потом печь.
Пожаловаться
ProstoLena

Только что сделала удачные первый раз. Яйцо разбить в кастрюлю, добавить соль и сахар (1 чл и 1 ст л). Налить кислый кефир около 750 гр, всыпать чайную ложку соды, перемешать и поставить на маленький огонь на плиту. Должно согреться до температуры тела. Добавить муку и размешать.

Пожаловаться
ProstoLena

Муку я клала на глаз. Первая партия плоская получилась, добавила муки погуще и все хорошо.

Пожаловаться
Ольга

Кефир подогревать надо. И соду. И все взбивать, муку просеивать. Чтобы воздухом насыщать

Пожаловаться
Ирина

Любой рецепт на кефире, только возьмите пискаревский — он прям бродит!!! А если ещё чуть соды или разрыхлителя добавите — то только успевавайте ловить)