С наступающим новым годом!

Иметь то, что нужно, это больше, чем иметь ВСЁ… Пусть наступающий год принесёт вам то, ЧТО НУЖНО! Испекла торт вчера. Медовик.  Рецепт торта Медовик Ингредиенты: Для теста нам понадобится: — муки — 300г, — сахара — 200 г, — сливочного масла — 100 г, — меда — 2 ст. ложки, — яиц — 2 шт, — соды — 1 ч. ложка. Для приготовления крема: — сливочного масла — 300 г, — сгущенного вареного молока — 1 банка, — грецких орехов — 100 г, Для украшения: — шоколад — по желанию. Приготовление: 1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. 2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. 3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. 4. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. 5. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. 6. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. 7. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. 8. Украшаем торт и оставляем пропитаться.