Девочки, дайте проверенный рецептик бисквита и творожного крема, можно еще и глазури))
запросил сынок торт)) с персиками, бананом и кремом и чтоб сама испекла вместе с ним))) сходили, все купили… а печь я умею только шарлотку и блины))) ну и печеньки самые простые
Бисквит самый обычный. Я творю так: 5-6 яиц разделить на белки и желтки. Отдельно в крепкую пену со щепоткой соли взбить белки. Подсказка: достаточно взбитые белки не отлипают от миски, если ее наклонить или даже перевернуть. Желтки взбить добела с сахаром. Птом все аккуратно лопаткой соединить и добавить муку. Перелить в форму и выпекать при 200-210 гр около 30 минут.
Муки и сахара я беру столько столовых ложек, сколько и яиц.
спасибо! уже напекла, *уйня, а не бисквит получился))))))))))) но крем, фрукты и глазурь все исправили))))) есть можно, даже вкусно, но эффекта бисквита нет(( еще и печеньки сделала))
Все забываю тебе написать, брат приезжал, все забрал. уже привез? напиши потом, подошло нет? а то может уже мало половина))))