Подскажите пожалуйста проверенный рецепт, в интернете куча, но хочу чтоб реально пышный получался. Обычно в духовке пеку, а тут подарили мультиварку, теперь учусь в ней готовить.
И действительно лучше в мультиварке чем в духовке? Или не заморачиваться и печь в духовке как привыкла?
22 марта 2021 20:48
30 мая 2022 15:59
Мои все знают, я лентяюшка в этом плане? Готовить умею, но проводить долго время на кухне.... Неее, не моё ?♀️ Благо, мне достался муж, который умеет готовить и зачастую помогает, чем сокращает моё пребывание на кухне вдвое? Выпечка... О, тут вообще, … Читать далее
2 июня 2022 02:26
В понедельник начала эксперименты... Понедельник: бисквит получился в мультиварке, Саня оценил... Вторник: крем пломбир, получился, соединила с остатками бисквита, тоже отлично ушло... Среда... Фиаско??? Решилась сделать всё от и до (пломбир остался, … Читать далее
4 января 2023 12:44
4 августа 2024 21:03
Решила испечь бисквит в мультиварке и сделала крем! Это получился мой первый торт. На вид не презентабельный, но вкууус-бооомба. Ну и по цене тоже вышел не дешёвый? но домашний торт-это совсем другое . Расти, ж…па??
пекла три раза для торта Прага, замечательно поднялся!
Я делаю так:
1ст сахара, 1 Стакан муки, 3-4яйца.
Белки взбить с половиной сахара ха до устойчивых пик, желтки взбить со второй половиной сахара. Аккуратно Смешать белки с желтками и ввести муку. Положить пергамент в мультиварку, смазать маслом и вылить тесто. Режим выпечка. В тесто и орехи добавляли, и изюм, и яблоки
4 яйца,1 стакан сахара, 1 стак муки, ванилин, разрыхлитель чуть-чуть. Мне больше нравится в духовке. Но в обоих случаях получается пышным.
Спасибо, буду пробовать
В мульте лучше. Стакан сахара, стакан муки, 5-6 яиц, разрыхлитель. До пены взбить белки и сахар, аккуратно добавить желтки и муку и всё в мульту на 60 мин режим выпечка
Спасибо, попробую
Какая консистенция? насколько жидкое тесто?
Даже не знаю как объяснить, густое
как густая сметана должно быть, не сильно густое но и не жидкое. Я постоянно по рецепту выше пеку пеку в мультиварке, тоже 60 минут, отменный пышный бисквит, у меня редмонд 230 мультикухня на 5 литров, мощность примерно 860. Если и у вас такая мощность, то и вам подойдет.
Вчера пекла торт, очень пышный получился, я туда какао ещё добавила. Очень быстро и очень вкусно! Спасибо.
На здоровье)) Я тоже какао иногда добавляю
?
В мульте лучше. Он ровный и пышный получается. Я пекла с медом, точно не помню уже рецепт.