Посоветуйте что можно приготовить на застолье на праздник(ребёнку годик).Оливьеха, картошка с мясом и крабовые палочки, шуба это все обыденно.Хочется каких то новых блюд, салатов вкусных.Что посоветуете, что вы готовите или что вам нравится?
Застолье
Комментарии
Актуальные посты
На закуску можно: замаринованные в остро-сладком соусе курин крылья (на одну пачку: 4-5 чеснока, 5-6 ст.ложки соевый соус, 2 чайн.ложки мёда, пол чайн.ложки красного перца, соль, перец чёрный, +приправа для курицы по желанию.
2. Лаваш смазать майонезом, тертое яйцо, сыр российский, краб мясо на терке, зелень- замёрзнуть в рулет оставить на 5-10 мин после порезать на кусочки шириной 3-4 см.
3. Горячие бутерброды — начинок куча, смотря что вы больше любите,
4. Готовые корзинки с жаренными грибочками под сырной шапкой (начинка: мелко нарезать грибочки, пережарить, дать остыть потом добавить любой сыр на тёрке и яйцо+майонез чуть-чуть, уложить начинку в корзинки сверху ещё чуток сыра и в духовку на 10-12 мин, чтоб корочка из сыра получилась.
5. Канапе ( очень много вариантов)
На горячее можно:
1. Красную рыбку запечь в духовке (бюджетный вариант Горбуша)
2.жаркое (порционное) в фольге ( свинина/курица овощи, картофель)
3.манты
4. Зразы с начинкой (можно посмотреть в инете) +гарнир картофель по деревенски или пюре!!!
Я частенько делаю кусочки куриного филе в беконе, беру вдоль нарезаные тонко кусочки бекона и в него по диагонали заматываю филе, поливаю соусом каким нибудь, зачастую горчичным и запекаю
У меня когда маленькие посиделки, крылышки запечённые, картошка по деревенски, цезарь
Салат мне нравится очень вкусный и сытный. Ветчина соломкой 400 гр, 3-5 варёных яиц порубить, 3 крупных луковицы кольцами обжарить, сыр на крупной тёрке натереть, фасоль красная консервированная. Все заправить майонезом. Не солить, по соли итак все хорошо.