Девочки, подскажите как сделать куриное филе мега мягким, чтоб прям таяло? Не для ребёнка 🙂
Вопрос кулинарам)
Комментарии
Предыдущая статья
Как то странно.
Следующая статья
Одежда калининград!
11 июля 2019 08:56
Не кликайте на себя беду))) много оказывается мнительных-прочитали и стали кашлять)))...мы снова едем на дачу... хотела добавить немного к написанному ранее-пожизненно вы не будете стоять на учете)) после полного выздоровления,вы 3 года состоите на учете … Читать далее
29 марта 2024 19:10
Вот я люблю в кулинарии блюда с вином, ну там ризотто или паста болоньез или запеченное мясо с вином. Но уже три года не делаю тк ребенок. Муж 550 раз мне объясняет что спирт испаряется и поэтому такое можно дать ребенку. У врача опять забыла спросить, … Читать далее
23 апреля 2024 16:15
+6
Время разбрасывать камни, время собирать камни.
Муж умной жены реализует её идеи, считая их за свои.
Кажется, я достигла мастерства внедрения своих идей в мужа)
С каждым годом в нашем саду становится больше клумб. С весны по осень я разбиваю новые … Читать далее
19 июля 2024 13:10
Решила испечь оладушки, все сделала.. И пробую, а они прям яичные, кисловатые. Хотя из ингредиентов мука, простая вода, 2 яйца, Сахар, соль. И смотрю, а эта мука не обычная, а блинная 🙀 то есть уже есть в составе яичный порошок. Это же ничего страшного … Читать далее
31 января 2025 09:04
Девочки кулинары, снова с вопросом о выпечке ))
Делала заливной пирог с курицей и картошкой. Запекала 50 мин. Картофель и курица были не готовы. Поэтому еще на 15 мин поставила. В итоге внизу было очень влажно (видимо из-за сока от курицы с картофелем … Читать далее
Делала заливной пирог с курицей и картошкой. Запекала 50 мин. Картофель и курица были не готовы. Поэтому еще на 15 мин поставила. В итоге внизу было очень влажно (видимо из-за сока от курицы с картофелем … Читать далее
замариновать, а потом уже готовить как душе угодно
А в чем замариновать?
Я режу кубиком как на шашлык, мариную в кефире со специями, потом на деревянные шампуры и на сковороду, на огонь выше среднего сначала, обжариваю, потом убавляю, чтоб дожарились. Главное не пережарить. Получается супер, нежно, сочно, просто, быстро все как любим?