Что лучше сок в бутылке или картонной упаковке?
В теории: и тот и другой носит название «сок», а это предполагает, что он произведен из спелых и свежих фруктов или овощей. Однако сок может быть произведен из концентрата, а фруктовые соки (кроме сока из груш и винограда) могут содержать некоторое количество натурального сахара или других подслащивающих веществ, таких как сироп глюкозы или фруктозы.
На практике: сок из коробки или бутылки пригоден для питья взрослых и детей старшего возраста (можно разбавить водой). И обязательно читайте состав на упаковке, даже если увидели надпись «100% сок». Порою это может быть лишь обычным рекламным ходом.
Чем хороши свежевыжатые соки для детей?
В теории: делая сок самостоятельно, вы можете быть уверены в сырье, из которого он произведен. К тому же его преимущество в витаминах, минералах, и волокнах мякоти, которые очень полезны для детского организма.
На практике: свежевыжатый сок из фруктов и овощей, выращенных на собственном огороде без использования органических удобрений, можно давать даже годовалым деткам. Если же фрукты и овощи вы купили в магазине, то младшим детям этот сок не подойдет.
Соки и нектары – что лучше?
В теории: нектар это сок, разбавленный водой (свежий или концентрированный), пюре или смесь этих продуктов. Минимальное содержание сока в нектаре строго определено и колеблется от 25 до 50 процентов. В нектаре большое содержание сахара (до 200 г на литр), подсластителей и подкислителей.
На практике: нектар является худшим выбором, чем сок и не рекомендуется для детей. Правда, некоторые фрукты пригодны только для нектара, поэтому в любом случае всегда проверяйте состав.
Овощные соки полезны?
В теории: если сок был сделан из овощей высокого качества, то он имеет много преимуществ. Кроме того, овощные соки содержат ценные минералы, многие витамины, природные антиоксиданты, волокна, они низко калорийны.
На практике: овощные соки прекрасно дополняют детский рацион, но лучше их пить в умеренных количествах, из-за высокого содержания клетчатки они действуют как слабительное.
Как и сколько сока давать детям?
Для детской пищи можно использовать подогреватель детского питания, который значительно облегчит жизнь молодой мамочки и в момент разогреет бутылочку. Младенцам там же можно подогреть и сок, но суточная доза сока для малыша до года не должна быть больше 100-150 мл. На втором году жизни можно давать около 180 мл. сока в день, а дошкольникам хватит 1 стакана.
наверняка, производитель соков для детей...
Педиатр?