А вы когда-нибудь задумывались что кладут внутрь любимой конфеты? Что это за субстанция между миндальным орехом и кокосовой стружкой? На коробке указано что-то невнятное наподобие сухого молока и растительных жиров no name. Про разрыхлители эмульгаторы и и ароматизаторы я вообще молчу. Оно нам надо?
Правильные рафаэлки можно сделать на основе нашего любимого творога.
📌Что понадобится?
-200 граммов не очень жирного творога (обезжиренный, как и договаривались, не берём)
-1 ст. л. меда (с подсластителями разбираемся в индивидуальном порядке)
-миндаль (если жёстко заморачиваться, то нежареный)
-кокосовая стружка
📌Как готовим?
Самое главное — перетереть как следует творог. В творожную крошку добавить мед и тоже как следует вымесить. Дальше вы уже догадались: кладём в серединку миндаль (чтобы жёсткая стружка отошла, просто обдайте ядро кипятком), лепим шарик и обваливаем в кокосовой стружке.
Охладите как следует!
А мне вот очень нравится замороженный творог без подсластителей. Достойная альтернатива мороженому, по-моему)))
#вкусности #балуемсебя #конфетки
