Цветная капуста на зиму

Как правильно заморозить цветную капусту и брокколи на зиму? Нужно ли слегка отварить или досиаточно подержать в воде?А то слышала, что горчить может…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Еленка

Я замораживала сырую. Но чего то не особо мне понравилась замороженная((( сейчас и зимой продают брокколи и цветную!!!

Пожаловаться
Ольга

По соцветиям, облить почти кипятком и в заморозку по пакетикам

Пожаловаться
Ксения

Разобрать на соцветия и если есть шоковая заморозка то при ней.

Пожаловаться
Юлия

Я часть отварила и часть сырой заморозила)

Пожаловаться
Pilgrim

Я просто разделала и в морозилку

Пожаловаться
Олеся
Цветная капуста на зиму
Цветная капуста на зиму
Пожаловаться
Дарья

Разобрать на соцветия и в морозилку, ничего не варила.