Девчонки подскажите что могла сделать не верно в чизкейке, все хорошо, но верхний слой растекается который с фруктами? Значит мало желатина положила?

Девчонки подскажите что могла сделать не верно в чизкейке, все хорошо, но верхний слой растекается который с фруктами? Значит мало желатина положила?
Когда чизкейк сделан, его надо в холодильник, остудить. Затем выложить фрукты, опять остудить. Потом по ложечке желе лить на чизкейк и в холодильник, через пару минут опять полить ложечкой на чизкейк, опять в холодильник и так доконца
А сам чизкейк остудили до желатина? я б остудила в холоде, затем залила желатин и ещё остудила. Для чизкейк а Надо было просто фруктами украсить перед подачей и так супер бы было)
Спасибо так и буду делать в следущий раз)) а то поехала верхушка когда достала
Возможно, но сам чтскейк когда тепло быстро таит ;(
В холодильник его )