Когда я научусь

Готовить? Я живу с 18 лет одна. Имею в виду без мамы. Вроде время то было предостаточно. Я готовлю и по рецептам и сама эксперементирую, очень редко получается вкусно. Вчера приготовила лапшу с котлетами. Добавила немного томатной пасты лук с морковкой. Соль перец. Все в меру. Муж попробовал говорит лапша острая. Хотя лапша абсолютно не острая даже для меня (муж любит острое) Ну и со вчерашним ужином не первый раз, частенько бывает, что получается невкусно. Может мне просто не дано? Многие мне говорили да ничего научишься. Сколько ж можно учиться? Может просто я у мамы жокоруп? ?


Ира
154219

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга

А мне нравится как ты готовишь, пару раз ела у тебя, и все было вкусно!

Пожаловаться
Ира
Ольга 

Ахах спасибо ?

Пожаловаться
Лиська

Я тоже рукожоп в этом плане. Некоторые блюда ну ни в какую не получаются. Что то вкусно, что то приемлемо, а например котлеты бе))) беру приправу для котлет тогда вкусно)))

Пожаловаться
Ира
Лиська 

Вот и у меня не получились вчера котлеты. Надо наверно правда приправ накупить)

Пожаловаться
Марина
Ира 

Покупайте только приправы на развес. Обычно восточные лавки или индийские продают на вес. В пакетах, в магазинах ерунду продают. )

Пожаловаться
Ира
Марина 

Спасибо за совет. Зп получу пойду и накуплю приправ)

Пожаловаться
Марина
Ира 

Только в меру их сыпьте))). И приправы любят когда их греют на сковородке. Обычно всю приправу добавляю в зажарку, а не в суп.

Пожаловаться
Ира
Марина 

Спасибо за совет

Пожаловаться
Марина
))не беда, может у мужа талант? Пусть попробует)). А, вообще, я давно подружилась со специями (куркума, кари, зира, хмели-сунели, смесь итальянских трав, сухой чеснок, сухой базелик и т.д). С ними блюда получаются белисимО ))). Возможно, у вас есть подружка, которая вкусненько готовит. Попросите ее вас проконсультировать.
Пожаловаться
Ира
Марина 

Муж умеет нормально и любит но конечно хочет придти с работы уставший и голодный поесть, а не стоять у плиты. Надо тоже может на купить специй. Ага есть у меня свекровь которая только и кричит, что лучше неё никто не готовит. Но иногда рассказывает, что папа есть не стал?все мои знакомые считают, что вкусно готовят

Пожаловаться
Марина
Ира 

Конечно, нужны специи! Я, вообще не представляю как без них готовить)).

Пожаловаться
Ира
Марина 

Многие готовят соль перец и вкуснота.

Пожаловаться
Марина
Ира 

Не знаю))) если только соль и перец то как в столовке)). Это прокатывает только с стейком.

Пожаловаться
Колобочек

Господи, ну не всем дано готовить! Вы же не жалуетесь что не разбираетесь в квантовой физике? У меня каждый раз одно и то же блюдо с разным вкусом получается ???

Пожаловаться
Ира
Колобочек 

Главное, что вкусно)

Пожаловаться
Колобочек
Ира 

Да не скажу что всегда вкусно. Раз на раз не приходится

Пожаловаться
Тютя Алексеевна

Про курсы хороший совет.
Даже не знаю что посоветовать. Я к плиты с 7 лет. Все что пробовала готовить все хорошо. Кроме банальных макарон ???? это наверное семейное. Мама тоже их нормально приготовить не может. ???

Пожаловаться
Виктория

Ой смирись) значит в чем то другом ты мастер! ?

Пожаловаться
Елизавета

Я тоже делаю только по рецепту, и то не всегда получается, из-за этого я перешла на мультиварку ?там все легче, вообщем ты не одна такая ???у меня муж так готовит, пальчики оближешь ?потихоньку он перемещается на кухню?а я так помогаю по мелочам ?

Пожаловаться
Ира
Елизавета 

У меня муж тоже вкусно готовит. Особенно супчики. А я однажды сварила суп из щавеля, даже есть не стала его. Вообще невкусный

Пожаловаться
Елизавета
Ира 

? значит просто не твоё готовить, так же как и про меня?

Пожаловаться
Ира
Елизавета 

Может итак?

Пожаловаться
МаринаС

Я готовить не умею, делаю только по рецептам и все очень вкусно получается. ☺️

Пожаловаться
Ира
МаринаС 

А у меня не по рецептам никак не получается (

Пожаловаться
МаринаС
Ира 

Как вы готовите? Опишите какое нибудь блюдо… Вообще курсы правильно пишут нужны. Есть онлайн курсы из дома…

Пожаловаться
Ира
МаринаС 

Ну вот вчера готовила котлеты из курицы с добавлением кабачка. Все сделала как по рецепту добавляла. Получилось невкусно. Несухие соленые перченые в меру. Но вообще не вкусные какие то

Пожаловаться
МаринаС
Ира 

Фарш сами делали?

Пожаловаться
Ира
МаринаС 

Да, разморозила и на блендере

Пожаловаться
Марина
Ира 

Надо было добавить чеснока.) Кабачки любят чнснок). А, вообще довольно странное сочетание. На любителя кура-кабачек.

Пожаловаться
Ира
Марина 

У меня очень многие готовили такие котлеты. Чеснока не было ((( Как раз был кабачок и курица добавила зелени но всп равно не вкусно

Пожаловаться
Марина
Ира 

Я б все ровно добавила чеснок, и тем более с зеленью.И возможно перебавили муки. Тогда не пышно и пресно.

Пожаловаться
Ира
Марина 

Я же говорю не было чеснока. Дома. Ни зубчика. Рецепт без муки.

Пожаловаться
Наталья Царева
Ира 

На блендере фарш невкусный получается, слишком мелко мелет

Пожаловаться
Ира
Наталья Царева 

Да я не на самом мелком режиме, а наоборот на самом крупном, вроде норм

Пожаловаться
Вишневая

Мы с мужем живем вместе четвертый год, готовить начала как съехались. Но я тоже считаю, что готовлю не очень, ассортимент блюд небольшой, иногда и они не шибко вкусные будто. Не знаю, в общем)

Пожаловаться
Ksyusha

Может муж привередлив слишком? Я тоже никогда не готовила, но как начала, все получается )

Пожаловаться
Ира
Ksyusha 

Ну привередлив конечно, но мне и самой не нравится часто..

Пожаловаться
МамаТроих

Может со вкусом дилемма? Вы у мамы или у кого то пробуйте просите рецепт потом старайтесь этого вкуса добиваться)

Пожаловаться
Ира
МамаТроих 

Конечно я сто раз просила рецепты и мало какие блюда получаются

Пожаловаться
МамаТроих
Ира 

Хм-с вам надо чисто вкус набивать.

Пожаловаться
Ира
МамаТроих 

Как это?

Пожаловаться
МамаТроих
Ира 

Готовить по разным рецептам одну и ту же еду, например один и тот же суп… и выбирать тот что более нравится.А потом будете что то своё добавлять, так и будет все ок.

Пожаловаться
МамаТроих
Ира 

Или знаете как говорит моя бабушка кидайте все что есть в холодильнике, заготовки и т.д получается очень вкусно?

Пожаловаться
Ира
МамаТроих 

Бабушкам вообще дано готовить)) у меня и мама и папина мама очень вкусно готовят

Пожаловаться
Ира
МамаТроих 

Элементарные оладьи. Мама дай рецепт. Мама дала. Все смешалось как она сказала. Постряпала-невкусно. А у мамы вкусно пышно) а у меня плоские?

Пожаловаться
МамаТроих
Ира 

Помогайте маме готовить заодно поймёте в какой очередности и т.д на примере легче учиться.

Пожаловаться
Татьяна

Я тоже считаю, что не вкусно готовлю, но к меня муж успокаивает и нахваливает наоборот, что все хорошо и вкусно, хоть и привередлив к еде )) Мне кажется врет))) Так что вы не одна такая.

Пожаловаться
Ира
Татьяна 

Может и не врет)

Пожаловаться
Sadinova

Так если муж любит острое, че возмущается ??

Пожаловаться
Ира
Sadinova 

Я поняла что это он просто так сказал, имел в виду, что не очень но не хотел обидеть

Пожаловаться
Ммммммм

Может просто не дано. У меня все выходит с первого раза, никто не учил, все на свой вкус делаю, если мне вкусно, то и всем вкусно… если мне солено, то муж досолит…

Пожаловаться
Ира
Ммммммм 

Может и правда не дано (

Пожаловаться
Ммммммм
Ира 

А может нужно чаще пробовать что готовишь. Муж мой если готовит по рецепту и отмеряет все по граммам то получается не вкусно… а если от души, ложит на глаз, как самому вкусно то все выходит на ура…

Пожаловаться
Ира
Ммммммм 

По граммам если честно никогда не меряла, все на глаз, примерно, но все равно че то не то (((