Сварила на днях тыквенный супчик с пшенкой. Очень вкусный и универсальный получился. Перед подачей можно добавить: ?сушеный хлеб (гренки или сухарики), ?тёртый сыр, ?сливки (сметана/молоко), ?зелень.
Можно сразу все ингредиенты потереть на тёрке, или помять толкушкой, или взбить блендером (вкусы будут разные).
Для взрослых можно добавить карри/чили/аджику.
Ну а рецепт прост, конечно: грудку птицы отварить, картошку, морковку, лук, тыкву, пшенку, соль добавить и варить до готовности ?
Тыквенный суп (рецепт)
Комментарии
Актуальные посты
Надо попробовать)