Срочно нужен проверенный рецепт варенья из клубники, сколько чего, как когда и куда)) варенье делала до этого раз в жизни
Помогите
Срочно нужен проверенный рецепт варенья из клубники, сколько чего, как когда и куда)) варенье делала до этого раз в жизни
Помогите
Там просто клубника не очень, часть заморожу, а часть на варенье
А потом после разморозки она вкусная.Что то я так неи раз не ела.
Она сладкая, а сок который остается, он как сиропчик. Ну попробуй как-нибудь, пока еще клубника есть, хоть маленький контейнер заморозь, а через пару деньков разморозь и покушай.
А сахара сколько?
На сайте " Поварёнок" куча рецептов подробных с пошаговыми фотографиями
Пятиминутка называется: 1:1, закипает, 5 минут варится, остужаете. И так 3 раза, можно с любой ягодой,
Всегда так делала, (пока хорошую большую морозилку не купила,) и вкус и цвет при такой варке сохраняется, я даже брала 800 сахара на 1000 ягод
Спасибо
по опыту, лучше замораживать) а варить можно 1:1 перетёртую с сахаром, довести до кипения, но не кипятить-хранить в холодильнике.