Салат Берёзка

По сути это может быть любой слоёный салат. Я готовила по рецепту Сугробов, только сверху яйца в этот раз не сугробами делала, а просто порезала и украсила берёзкой в честь праздника Троицы.

Салат слоёный. Каждый слой, кроме верхнего и грибного, накрываем сеточкой из майонеза или другого соуса (сметана+горчица например), если вы против майонеза.

1-отварная курица+маринованный в смеси кипятка, ложки уксуса и щепотки соли. сахара лук+майонез

2- натёртый на крупной тёрке картофель+майонез

3- обжаренные грибы (я пробовала с просто маринованными и с маринованными, которым дала хорошо стечь и обжарила- хороши оба варианта. С обжаренными вкуснее, но вреднее. Можно просто обжаренные присоленные шампиньоны)

4-вареная морковь+майонез

5- яйца.

6-натёртый на мелкой тёрке сыр. Украшаем по желанию и вдохновению.

Салат очень вкусный. Не часто я это говорю о такого рода салатах, но этот того стоит.