Домашний сыр.

Девчонки, кто нибудь делал сыр сам в домашних условиях? Получалось и как на вкус? Хочу попробовать сделать из творога. Рецептов в интернете много, но хочется проверенного, испытанного так сказать на себе. Подскажите рецептик...


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Гиена

Делала, получился то ли рыхлый сыр то ли плотный сычужный творог, весьма вкусный. Рецепт могу поискать, где-то валялся, как закваску использовала ацидин-пепсин из аптеки.