… мне правда нельзя, я на диете… но мои домочадцы уплетают их за обе щёки 
Итак рецепт:
3 яйца растереть хорошо с 500 г сахара.
Добавить 3 баночки сметаны по 200 г
3 пакетика ван.сахара
3 пакетика разрыхрытеля (перемешать с мукой)
щепотка соли
муки 1 кг и ещё 500 г где то уйдёт на раскатку теста...
Тесто должно быть мягкое, слегка прилипать к рукам, в тесто по желанию можно добавлять любые ароматизаторы (в моём случае апельсиновый), какао, мак и т.д
Раскатать пласт 1 см толщиной и вырезать формочкой прянички, я использовала стаканчик.Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета, где то минут 15-20...
Для глазури смешать 500 г сахарной пудры с 10 ст.ложками молока (в глазурь я тоже добавила цитрусовый ароматизатор) Наносила на охлаждённые пряники кисточкой...
Делаются очень просто (справится любой!) и быстро… и получается очень много, правда они и улетают очень быстро))))
