Поделитесь рецептом)

Милые девочки, кто на ПП, поделитесь рецептом творожной Пасхи, чтоб вкусно и не такая калорийная бомба, как классический вариант)


Светлана
28116

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться

? тоже послушаю. Знаю только "калорийную бомбу" ?

Пожаловаться
Анна
Мечтатьневредно 
Послушаю я даже калорийной бомбы рецепта не знаю?
Пожаловаться
Анна 
1 кг творога, 200 гр сливочного масла, 4 желтка, 1,5 стакана сахара, ванилин, орехи, цукаты, изюм по желанию и вкусу. Желтки взбить с сахаром добела, через сито втереть в желтковую массу творог и масло, добавить ванилин. Соответственно, все это перемешать и выложить в кастрюлю. Варить 5-7 минут на маленьком огне, постоянно помешивая (до кипения не доводить!). Когда масса станет гладкой и однородной, снять с огня, ввести орехи, цукаты, изюм (изюм предварительно распарить в кипятке). Дать остыть до тёплого состояния и выложить в застеленную в 2 слоя марлей форму (или несколько маленьких, я вообще пользуюсь большим салатником), накрыть свободными концами марли сверху и поставить в холодильник на ночь под гнёт. Утром достать, украсить на свой вкус цукатами, орехами или фруктами.
Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Кстати хороший рецепт. Если попробовать сделать из обезжиренного творога, и без сахара, в принципе за счет сухофруктов сладко в меру будет.

Пожаловаться
Анна
Мечтатьневредно 
Спасибо отличный рецепт?
Пожаловаться
Светлана 

Сахар, я думаю, можно заменить мёдом. Или сахзамом, если употребляете такое. Но вот целых 200 грамм хорошего сливочного масла никуда не деть) но в целом, я думаю, что в любом случае это полезнее куличей на дрожжах и муке :) ну и во всем меру надо знать, кусочек не критично и с сахаром, и с маслом

Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Согласна))

Пожаловаться
Светлана
Мечтатьневредно 

Поделились со мной ПП рецептом: Правильная творожная Пасха: забирай скорее!
?на 100грамм — 106.82 ккал?Б/Ж/У — 8.68/3.22/10.7?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Натуральный йогурт — 200 г
Ряженка — 100 г
Мед — 1 ст. л
Орехи — по вкусу
Сухофрукты — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Один стакан воды довести до кипения, высыпать курагу и 5 минут проварить, затем обсушить и в блендере измельчить с орехами и другими сухофруктами, которые будете использовать. Перемешать творог с подсластителем, добавить сухофрукты, йогурт и ряженку – должна получиться густая масса. Заправить массу медом, перемешать, выложить в пасочницу, застеленную марлей, и убрать в холодильник.
Достав творожную пасху из формы, украсить ее по вкусу и подать на праздничный стол.