Девчонки, хочу сделать печеньки с жидкой шоколадной начинкой. Рецепт теста у меня есть. Вообще я как пельмени круглешок сделаю, внутрь кусочек шоколадки и закрыть. А вместе с шоколадкой может масло надо положить? Когда остынет чтоб не застыло внутри все? Или как вообще это делают?
Хозяюшки
Комментарии
Актуальные посты
А рецепт можно?
Я из этого рецепта хочу тесто и внутрь шоколад
Спасибо, сохранила себе
Если будете делать в шарики кладите не 4 а 3 стакана муки. С 4 слишком плотные
Ок, спасибо.
Может как и кексики только делать маленькими маленькими? Но там шоколад я топила на водяной бане вместе с маслом и добавляла уже в яйца с мукой ?
А когда делала круассаны и просто шоколадку во внутрь, она застывает потом ((
Посмотрите рецепт шоколадный фондан)) там как раз внутри шоколад ))
Он впринципе из шоколада, но это больше кексик
Не, фондан это не то. У меня тесто прям как обычное тесто будет.
А кексики не хотите?) я делала с жидкой начинкой кексики, посыпала сверху мятной сахарной пудрой и с ванильным мороженым) очень вкусно)))
Послушаю:)