Морковный салат)??

Я как то выкладывала этот салат.Но сейчас сделала такой вот, фоторецепт))

Ингредиенты: Морковь, картофель, 4 яйца, соль, уксус, пряность для корейской моркови, чеснок, масло подсолнечное.

Приготовление: Морковь трем на терке, картофель режем соломкой.Отвариваем картофель в хорошо соленой воде, слегка не доваривая.Яйца взбиваем вилкой и жарим яичные блинчики(у меня получилось 5 шт.)Блинчики режем соломкой.Все смешиваем, добавляем соль, уксус, пряность для корейской моркови, чеснок(я делаю иногда без него)и так и так вкусно.Все добавляем по вкусу.Накаливаем подсолнечное масло где то 1 стол ложка.Выливаем кипящее масло в салат и перемешиваем.Убираем в холодильник чтоб все ингредиенты пропитались, но можно есть сразу.

Бюджетно, вкусно и недорого)))