блины

Радую свое семейство блинами! По Наташиному рецепту слепила кожаный торт, вот ссылка на страницу рецепту требовался агар — агар.Я никогда его не видела и не кушала с ним никаких блюд. Но думаю, наверное, лучше его использовать. Я использовала желатин. И жирные сливки я не нашла в магазине, поэтому взяла сыр Филадельфия 250 гр (тоже по Наташиному рецепту)все остальное как в рецепте. В след.раз в блины добавлю побольше сахара и какао, хотя, можно и без этого.стройнее будем.Но даже с желатином получился нежный и вкусный тортик.Всем понравился.Форму в след раз поменьше возьму, а то крема не очень хватило.Но все равно такая вкуснота.

И Пашку блинами помянули.Бабушка моя говорит усопших людей самое то блинами поминать.Может завтра ко мне подружка придет с дочкой, так и их накормлю. Царство Небесное моему ПАшеньке!!!!

Так мне понравилось блинное тесто на кожаный торт.Поэтому сегодня напекла шоколадных блинов с творожной начинкой, а сверху шоколадная помадка.И простых блинов без какао для блинов с не сладкой начинкой: творожный сыр 170 гр, сметана грамм сто, мелкими кусочками крабовое мясо и слабосоленая кета, мелко порубленная зелень.Как-то так.