Торт на день рождение сыну))))

Испекла сегодня тортик сама, др у нас завтра. Пекла в первый раз такого масштаба и оформления)))) не судите строго)))) Может со временем втянусь и начну работать на дому))) 🙈


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Dana

Представляю, какая у вас дальше красотища будет!

Хорош тортик!

Пожаловаться
Елена Кузнецова
Dana 
Спасибо)))) буду стараться.
Пожаловаться
Алёна
Очень красиво
Пожаловаться
мама
Торт очень красивый, думаю и вкусный! Свечка тоже супер!
Пожаловаться
Елена Кузнецова
мама 
Спасибо)))
Пожаловаться
Хорошая

чем покрыли торт?)

Пожаловаться
Елена Кузнецова
Хорошая 
Крем: маскарпоне, Филадельфия, сливки, сахарная пудра.
Пожаловаться
Хорошая
Елена Кузнецова 
в каких пропорциях и как смешивали, и про краситель? можно поподробней? а то тоже скоро предстоит))
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Хорошая 
Сливки 500 мл 35%, 500 гр маскарпоне, 540 гр слив сыра violette это аналог филадельфии, 250 гр сахарной пудры. Сначала смешала маскарпоне и слив сыр, взбила сливки добавила туда пудру, потом все соединила и еще раз взбила на маленьких оборотах. Крема получилось очень много. У меня получилось 5 коржей, на все хватило.
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Хорошая 
Краситель соседка дала)))) поэтому не подскажу.
Пожаловаться
Хорошая
Елена Кузнецова 
+сверху покрыли этим кремом, да?
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Хорошая 
Да. Он очень густой. Как раз выбирала такой что бы сверху покрыть.
Пожаловаться
Хорошая
Елена Кузнецова 
спасибо
Пожаловаться
Анюта Андреева
Тортик классный! Но свечка не нравится
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Анюта Андреева 
Мне тоже(((( но другого цвета троек не было((( ?
Пожаловаться
Ольга
Супер)
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Ольга 
Спасибо)
Пожаловаться
Римма
Очень аккуратненько
Пожаловаться
Елена Кузнецова
Римма 
Спасибо))