Полезненькие штучки. питаюсь правильно. Лён.

Ну вот идёт моё превращение в маму. Правильный режим, правильное питание. Врач очень внимательная, 1 категория, Блохина Екатерина Сергеевна (. Веду для неё (и для себя, конечно) пищевой дневник. Заодно собираю, читаю инфу о ПП. Вот появились в рационе семена льна. Мука льняная что-то как-то феее, а вот зёрнышки вполне.

Семена льна — лучшее средство для поддержания здоровья и красоты. Содержат в себе: белок, растворимые и нерастворимые пищевые волокна, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), минералы (марганец, магний, цинк, железо, селен), полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), лигнаны (фитаэстрогены).
Их рекомендуется применять при гастритах, язвенной болезни желудка, энтеритах, колитах и пищевых отравлениях. Благодаря высокому содержанию клейковины семена льна оказывают противовоспалительное, обволакивающее и болеутоляющее действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и верхних дыхательных путей. Клетчатка и клейковина (слизь) семян льна способствуют снижению всасывания токсинов и общему очищению организма.Идеально подходят для «разгрузочных дней», нормализуют микрофлору кишечника, что способствует снижению веса.Полиненасыщенные кислоты Омега-3 снижают риск развития атеросклероза и рекомендуются при сердечно-сосудистых заболеваниях, а фитогормоны препятствуют процессам окисления и старения, селен же препятствует развитию онкологических заболеваний и стимулирует иммунитет.Употребляют семена льна следующим образом:- одну столовую ложку семян залить стаканом кипятка 200мл., в закрытой посуде, настаивать ночь, утром, натощак, за 10-15 минут до еды, употреблять вместе с семенами;- размолотые семена (1-2 столовые ложки) добавлять в готовые блюда (каши, йогурты, салаты);- добавлять в готовое тесто для выпечки (1-2 ст. ложки на 1 кг. муки). Перед применением рецептов требуется консультация специалистаПеред применением рецептов требуется консультация специалиста