Нашла
рецепт пирога Зебра, вскус очень похож на тот что был в детстве, который пекла бабушка. Рада, что теперь это любимый пирог моих детей
Может кому пригодится рецепт
5 яиц
1,5 стакана сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сметаны
1,5 чайной ложки разрыхлителя
2 стакана муки
2 столовые ложки какао
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану. Перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто должно быть как густая сметана. Разделить тесто на две части. В одну всыпать какао, в другую 2 ст. ложки муки. Форму 26-28 см. смазать маслом поочередно, начиная с центра ложкой влить тесто. Выпекать при 180 50-60 мин.
Верх украсть по желанию
Всем приятного чаепития
вкуснота.тоже его люблю
аппетитненько ) вы шоколадку растапливали для украшения?
8 ложек молока
2 ст. ложки какао
30 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1,5 ст. ложки муки.
Какао смешать с 3 лодками теплого молока. В кастрюльке смешать 5 ложек молока и муку, добавить сахар. Растопить, добавить масло, поварить мешая. Как все станет однородным, добавить какао с молоком и варить ещё 5 мин. Процедить ( но я не процеживала) и покрыть пирог.