Моя диета на ГВ, если малышка аллергик

Всем привет!
Думала рожу и буду кушать все, что хочу, зачем изображать из себя мученицу. Ведь причины атопического дерматита у ребенка туманны и многозначны, даже тех же аллергенов в мире куда больше, чем просто еда. Вон за границей, женщины на ГВ кушают все, что хотят. От самого понятия «диета кормящей мамы» все тамошние мамы неизменно делают очень круглые глаза.

Но не тут то было, у моей малышки, практически с рождения начало обсыпать щечки, шелушиться и краснеть коленки, появились высыпания на животике, молочные корочки на голове. Педиатром и аллергологом был поставлен диагноз — атопический дерматит. Оказалось, как рассказала мне, в последствии, свекровь, мужа в младенчестве обсыпало так, что на прогулках она пряталась с коляской от людей, чтобы они его не видели. На что была аллергия — неизвестно. В итоге, примерно в 1,5 лет, все это перешло в бронхиальную астму.

Видимо, у нас наследственная предрасположенность к аллергии. Пришлось, закрыть рот на замок

В интернете я искала информацию по диете для кормящих, но она везде противоречива. Педиатр посоветовала кушать все и наблюдать за реакцией. Мне как-то экспериментировать над ребенком не захотелось.

В итоге я остановилась на диете, которую мне дал аллерголог. На ней можно хорошо сбросить вес (минус 9 кг от веса, который был до беременности). При соблюдении данной диеты, у малышки прошли все проявления аллергии, лишь, когда я даю слабину и съедаю что-то сладкое (халва, рахат лукум), на щечках начинают появляться высыпания, которые быстро проходят. От этого я делаю выводы, что все-таки аллергия у нее пищевая и проявляется при моем неправильном питании.

Делюсь с вами своей диетой, может кому пригодится.

Рекомендуются (с учетом индивидуальной непереносимости)

Крупы (кроме манной)

Кисломолочные продукты (кефир, биокефир, йогурты без добавок), неострые сорта сыра

Постное мясо (свинина, кролик, индейка)

Овощи: кабачки, брокколи, цветная капуста, патиссоны, светлая тыква

Фрукты: зеленые и белые яблоки, груши, светлые сорта сливы, крыжовник

Топленое сливочное масло, растительное масло (кукурузное, оливковое)

Хлеб пшеничный второго сорта или «Дарницкий», хлебцы зерновые, кукурузные хлопья без сахара

Ограничиваются:

Манная крупа, макаронные изделия, хлеб из муки высших сортов

Цельное молоко и сметана (только в блюдах), творог, йогурты с фруктовыми добавками, курица, свекла

Вишня, клюква, ежевика, отвар шиповника

Сливочное масло

Исключаются:

Бульоны, острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасные изделия, сардельки, сосиски, ветчина, печень

Рыба, икра, морепродукты, яйца, острые и плавленые сыры, мороженое, майонез, кетчуп

Овощи: редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы, грибы, орехи

Фрукты и ягоды: цитрусовые, клубника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, киви, облепиха, ананас, дыня, арбуз, тугоплавкие жиры и маргарин

газированные фруктовые напитки, квас, кофе, какао, шоколад, мед,, зефир, пастила, торты, кексы, жевательная резинка, чипсы, «кириешки»

При приготовлении пищи соблюдать щадящую обработку. Блюда готовятся на пару, отвариваются, запекаются. Применяется предварительная обработка некоторых продуктов (картофель начищенный и мелконарезанный вымачивается в холодной воде 11-14 часов, остальные овощи и крупы вымачиваются 1-2 часа, мясо подвергается двойному вывариванию).