Кролик))

Всем привет ?
Ну что, сегодня решила попробовать сама сделать кролика… Процесс конечно очень не быстрый ??? но я добилась такой консистенции, какая в баночных пюре ?
Сварила сыну супчик, как проснется, будем кушать)


Ксения
0898

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория

А я своей с индейки варю. Мясо через мясорубку и из фарша получается варю))) потом так же через блендер)

Пожаловаться
Ксения
Виктория 

Кролик наверное тверже, чем индейка. Мы не пробовали ещё)

Пожаловаться
Виктория
Ксения 

Нам негде его купить((( индейку то ели нашли))) я тебе рецепты же скидывала. Посмотри там много чего интересного)

Пожаловаться
Ксения
Виктория 

Да вот мы только недавно начали кушать то по нормальному)))
Сегодня только вспомнила про твои рецепты ?

Пожаловаться
Лина

Здорово) рассказывай как делала))

Пожаловаться
Ксения
Лина 

Ну мы кролика предварительно до этого разделали на куски, чтобы удобно варить было)
Разморозила, чуть в воде полежал и поставила варить. Кусочек небольшой был.
Варила на среднем огне под крышкой минут 40-50. Достала потом его, дала остыть, мяско отделила от косточки, прокрутила на мясорубке. Потом кинула в блендер, добавила чуть бульона, а то сухой через чур и блендером взбила) а потом в кофемолку ?? вообщем никаких волокон нет)
А на бульоне сварила супчик овощной)
Под конец варки добавила пюре кролика) не все, чуть оставила, чтобы с кашкой поел)
Сама попробовала, вкусно ??

Пожаловаться
Лина
Ксения 

Обалдеть: мясорубка, блендер, кофемолка?
Муж с ума сойдет от таких манипуляций?
Присаливала мясо?

Пожаловаться
Ксения
Лина 

Дааааа, процесс капец просто ???
Не, само мясо не присаливала, суп чуть солила.