Всем привет ?
Ну что, сегодня решила попробовать сама сделать кролика… Процесс конечно очень не быстрый ??? но я добилась такой консистенции, какая в баночных пюре ?
Сварила сыну супчик, как проснется, будем кушать)
Всем привет ?
Ну что, сегодня решила попробовать сама сделать кролика… Процесс конечно очень не быстрый ??? но я добилась такой консистенции, какая в баночных пюре ?
Сварила сыну супчик, как проснется, будем кушать)
А я своей с индейки варю. Мясо через мясорубку и из фарша получается варю))) потом так же через блендер)
Кролик наверное тверже, чем индейка. Мы не пробовали ещё)
Нам негде его купить((( индейку то ели нашли))) я тебе рецепты же скидывала. Посмотри там много чего интересного)
Да вот мы только недавно начали кушать то по нормальному)))
Сегодня только вспомнила про твои рецепты ?
Здорово) рассказывай как делала))
Ну мы кролика предварительно до этого разделали на куски, чтобы удобно варить было)
Разморозила, чуть в воде полежал и поставила варить. Кусочек небольшой был.
Варила на среднем огне под крышкой минут 40-50. Достала потом его, дала остыть, мяско отделила от косточки, прокрутила на мясорубке. Потом кинула в блендер, добавила чуть бульона, а то сухой через чур и блендером взбила) а потом в кофемолку ?? вообщем никаких волокон нет)
А на бульоне сварила супчик овощной)
Под конец варки добавила пюре кролика) не все, чуть оставила, чтобы с кашкой поел)
Сама попробовала, вкусно ??
Обалдеть: мясорубка, блендер, кофемолка?
Муж с ума сойдет от таких манипуляций?
Присаливала мясо?
Дааааа, процесс капец просто ???
Не, само мясо не присаливала, суп чуть солила.