Ой, как сладкого захотелось))) и решила сделать лукум)) как же вкусно вишневый лукум и латте!)) отвела душу)) что вы сладенькое любите готовить?
Сладости для радости
4 сентября 2020 17:09
Ложечку за маму, ложечку за папу… Начало прикорма – такая же радость для родителей, как умение их чада держать головку, переворачиваться, ползать, сидеть, появление первого зуба. Кроха растет! А еще усложнение детского меню начиная с четырехмесячного … Читать далее
3 августа 2024 20:17
+3
25 ноября 2024 23:34
+30
Как сделать адвент в радость детям и без напряга для родителей?
расскажу вам про наши адвенты
мы начали с с двух лет - почти с 3)))) что делала я
итак, наш ПЕРВЫЙ адвент самый замороченный был - я была творческой матерью … Читать далее
расскажу вам про наши адвенты
мы начали с с двух лет - почти с 3)))) что делала я
итак, наш ПЕРВЫЙ адвент самый замороченный был - я была творческой матерью … Читать далее
23 февраля 2025 13:15
+2
Пост без какой-любо нагрузки. Раньше тут выкладывала часто работы. Но что-то давно пошло не так. Просто хочу показать, какие в этом году делала торты к 23 февраля для мужчин.?
А скоро 8 марта. Вот цветов будет-то ?
А скоро 8 марта. Вот цветов будет-то ?
1 марта 2025 21:49
Ну всё кто хотел уточнений зашли) и так. Моя мать очень худая женщина с ростом 152 см. Работала ассистенткой КИО, это вот которых в ящиках распиливают, и прочую магию творят. Мой отец был силовым акробатом. Атлетическое телосложение и 186см рост. И случилось … Читать далее
О, давно хотела лукум сделать, но в интернете попадались такие мудреные рецепты( а у вас простой. Спасибо, попробую
?
Как готовите? Поделитесь рецептом)
Поделилась, пробуйте, толькт пудра тает сильно, течь начинает...
Мммм… дайте рецепт. Тоже захотелось ?.
Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Приготовление:
Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника — то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем — масса должна стать более густой и светлой.
Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.
Спасибо… буду пробовать ☺?
Не за что))?