Новогодний стол или отвечаю всем и сразу чтоб не писать по сто раз))

Девочки, уже целую неделю многие из вас спрашивают что же я планирую делать с новогодним столом.Кто меня знает, видели неоднократно фотографии моих вкусняшек.Я решила совместить приятное с полезным! Рассказать вам и заодно составить списки продуктов.

В прошлом году у плиты я простояла до 11 вечера! Старательно все готовила т.к.было знакомство с родителями моего мч.На столе были нарезки в том числе овощные в виде лебедей и т.д.были яблоки в карамели, торт,5 салатов, жульен в горшочках, тортолетки и закусок по мелочам.Новый год был совершенно не в радость.Вэтом году я решила сделаться себя 30 и 31 число-днями лайт.

Скажу сразу, я против салата оливье, для нас это совершенно не праздничное блюдо да и по вкусовым качествам в семье никто не любит.Приелось за много лет.И я не понимаю людей которые делают целые ТАЗИКИ этого месива.

Итак, начнем!

В планах рано 30 числа испечь 2 торта.Один с мастикой другой для семьи любимой сестры с кремом.Как раз к 31 они будут пропитаны и как всегда вкусны))))Ну и отварить овощей на салаты, что что 31 с утра у меня было все на готовое и не тратить лишнего времени.

Горячее я готовить не буду, вместо этого сделаю фондю.Фондюшницу я уже купила.Далее последует 3 салата, тарталетки и нарезки.Это все.

1.Фондю.

Готовить я буду по этому рецепту
Так же к нему сделаю закуски: порезаный хребушек, колбаску и оливки.

2.Мой самый любимый салат!

По опыту все салаты на столах стоят, а этот в лет заканчивается! Вкусный очень.В рецепт, который по ссылке ниже я добавляю чеснок и салат делаю с копченой колбаской.

https://foodideas.info/recepti-salat-s-myasom/salat-s-kapustoy-i-suharikami

3.Второй салат у меня будет слоеный.

А именно нежный салатик с яблочком

Что бы не обидеть символ приходящего года во всех блюдах курочка заменится индейкой

4.Третий салат сделаю исключительно для себя, т.к.мой мч не любит.Селедка под шубой

https://www.teleorakul.ru/content/seledka-pod-shuboi-s-yablokom

Секрет моей селедки в том, что туда я добавляю немного яблочка а лук мариную в уксусе 5 минут для того, что бы он не был ядреным и придавал салату нежные ненавязчивые нотки.

5.Тарталетки.

Для них я куплю уже готовые корзиночки, а для начинки отварю грудку индейки, мелко порежу ее добавлю тертый сыр и майонез с чесноком.аккуратно выложу в корзинки и украшу зеленью.

Так же сделаю колбасную и овощную нарезки, куплю фруктов, немного конфет, хлебушка и обязательно марини асти.Спиртное мы не пьем, но в честь нового года выпьем по бокалу шампанского, думаю после приготовления фондю еще и вино останется.

Возможно куплю икры.

Вот такие планы на новый год по поводу стола.

Встретим новый год и гулять на красную площадь!

Теперь те, кто остался в живых и прочитал весь мой пост до конца, делтесь вашими планами относительно стола и проведения нового,2017 года!