Меню на НГ

Начали составлять?)))) муж периодически приносит с магазина горошек, кукурузу, вино, шампанское. Ещё надо купить крабовые палочки и грибы маринованные, ну это из непортящегося. Отмечать будем дома: я, муж и дети. Примерное меню такое: оливье, крабовый салат, шашлыки или запеченое мясо, если с погодой не повезёт, селедка, к ней пюрешка, грибочки маринованные, салат из квашенной капусты. Может еще оливки, бутеры. На сладкое хотелось бы тортик, но фиг знает, успеем купить или нет. Не покупать же загодя. Примерно так пока. Хотелось бы какой нибудь оригинальный салатик, но пока что то ничего не найду, если напишите рецепт, буду признательна-)))) а вы что будете готовить? Что вообще планируете на нг?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анастасия

Оливье, селедка под шубой, Салат Цезарь, мясо по-французски, отварной картофель, свежие овощи и фрукты… На сладкое тортик сама испекла. Напитки — детское шампанское (мне и сыну), домашний компот. Чай черный и зеленый по желанию каждому.

Пожаловаться
Оксана Саараметс
всё самое простое: оливье, крабовый салат, селёдка под шубой… из горячего не знаю пока, может просто пельмени…
Пожаловаться
Мария Кучерова
Если втроем отмечать, то максимум сделаю закуску к шампанскому и все, если друзья будут то сделаю легкий салатик типа греческого скреветками или рыбкой красной, оливье мужу (он любит), и пюре с мясом или что то типа этого
Пожаловаться
Анюта
Привет! Я в новогоднюю ночь работаю! Готовить будет свекровь. Думаю все будет стандартное
Пожаловаться
Сусанна
Будем дома.поужинаем где-то в 8. В том году утку запекали, в этом хотим рыбу запечь. Салатик хочу из кальмаров сделать. Еще куриные ножки в мешочках можно. Вбей и тебе рецепт выдаст.это из слоеного теста. Торт как-обычно испеку. Уложим детей спать и будем с мужем есть фрукты, сладости, орешки, чучхелу любимую мою и т.д. опять без спиртного, я вечно беременная и кормящая.?
Пожаловаться
Светланка

у нас с деньгами нынче туго. Не знаю что вообще будет

Пожаловаться
Зойча Ватрушечка

мы как всегда — оливье и буженина, а всё остальное не придумала пока… может курицу в апельсинах, видела где-то рецептик, или гриль какой-нибудь… хотелось бы тоже каких-то новых салатов. но это уже после 25 числа буду искать рецепты. Жду не дождусь каникул, пока даже думать о НГ некогда )))))

Пожаловаться
СкользящаяПоПерилам

хотела подобный пост создавать)

На ужин 31 декабря я готовлю горячее, например цыпленок тапака +1 салат легкий + торт пеку «дамский каприз». Это часов в 6.

В холодильнике оливье, рулетики в лаваше (с сыром/грибами/ветчиной/крабовыми палочками/яйцом и луком) обжаренные, холодец. Ночью как-то не кушаем, муж иногда оливье достает.

На готове компоненты для «крабового, салата с куриной грудкой, с печенью трески — по ходу дела отвариваю и режу и едим свежее

Пожаловаться
СкользящаяПоПерилам
ну и донской салат, пару банок улетает за нг, и свежие фрукты-овощи
Пожаловаться
жемчужинка

я вообще еще не думала хочу схалявить на этот н.г как и в том году)роллами и пиццей… но милый по моему против

Пожаловаться
Яночка
Мы тоже будем дома. Дочь будет спать. Буду делать холодец, утку запекать. Пюре или запеку с мясом. Пара салатов, еще не знаю каких. Да и все наверно. Что нам надо двоим
Пожаловаться
Ольга

Мы как всегда не дома отмечаем, наверное уедем к родственникам мужа) мы вобще за 6 лет как вместе, 1 раз дома отмечали) я не могу, дома кроет уже сидеть, всё равно куда.

Пожаловаться
Настасья
Закуски:

1. Канапе капрезе

2. Канапе с сельдью

3. Семга слобасоленная

4. Рулет из лаваша с семгой, творожным сыром и огурцом

5. Тарталетки с жульеном

6. Соленья

САЛАТЫ:

1. Оливье с крабами и икрой

2. Оливье с языком

3. Фунчеза с говядиной и овощами

4. Мимоза или селёдка под шубой

5. Руккола с куриной печенью

Горячее:

1. Утка

2. Осётр

Ну и фрукты, ягоды и море шампанского

Пожаловаться
Ириshка

НА ночь не обжираемся, едим до 19ч. Сборную солянку из несочетающихся блюд не практиуем… НА НГ крабовые палочки на крабов меняем- Праздник, так праздник) Салатики безмайонезные, точнее на основе греческого йогурта заправки, но это один салат или 2… пока не выбрала что. На горячее… Не знаю… Что семья попросит. Хотят рыбки запеченой какой нить… В этот раз хочу чтото все в средеземноморском варианте..

Пожаловаться
Ириshка
сами куранты встречаем за убранным уже столом, вымытой посудой, при параде, но с шампанским и игрой)
Пожаловаться
Медовая
Эх, если успею родить и выписаться из рд приготовлю что-то легкое, т к ночью не очень есть хочется… А если не успею, то муж с дочкой к свекрови пойдут, а я в рд буду пить кефирчик…
Пожаловаться
Светлана
Медовая 
я так же три года назад, 30 дек. родила сына, нг в роддоме, а дочь с папой у свекров
Пожаловаться
Медовая
Светлана 
Отличная перспектива)))
Пожаловаться
Lidia

Сама буду готовить только манты (это у нас традиционно), пюре, и бутерброды горячие, все остальное заказываем с ресторана, ибо мне просто жалко своего времени готовить — будет мясо, рыба запеченая, салаты, закуски, пока набросала приблизительный список

Показать ещё