Сырники ))

Девочки а есть кто тоже не умеет их делать ?) то разваливвются) то по всей сковороде распластаются )) Вчера мужа попросила купить готовые )) блин и даже их умудрилась спалить с одной стороны ?????


KA PeL
038193

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марина

Я могу все, если захочу) но хочется очень редко) а так я критикую в основном)

Пожаловаться
KA PeL
Марина 

))) ?

Пожаловаться
Katimona

Очень многое зависит от качества творога, иногда из магазинного творога не получаются, а вот из домашнего всегда на 5+

Пожаловаться
Мила

ха-х ну ты даешь как можно с сырниками то запароться)))

Пожаловаться
KA PeL
Мила 

Я могу )))

Пожаловаться
ЮлИя
Незнаю, даже не думала, что их испортить как то можно. Муж один раз попросил, посмотрела рецепт в инете и сделала без проблем. Хотя с готовкой не всегда дружбу. Вот запеканку сколько не делала бесполезно. На сырники беру 2 пачки творога 9%, 1 яйцо, 4 ст.ложки с горкой муки, столовая ложка с горкой сахара, соль щепотка. Перемешиваю все и на сковороду с маслом подсолнечным перед каждым сырником руки смачиваю в холодной воде, катаю сырник и макаю в сухари или манку кладу на сковороду. Огонь средний. Пару минут на одной стороне, пару на другой, минуту под крышкой. Две маленьких сковороды получается и очень вкусно. Муж в восторге.
Пожаловаться
Кристина Морозова

Проще в духовке тогда делать если на сковороде не получается)???

Пожаловаться
Ника

У меня все рецепты блинчиков, сырников и оладушек " на глаз" и практически всегда все получается)

Пожаловаться
Кристина

Нашла на ютуб рецепт, по нему всегда получаются. Сырники от Ольги Матвей

Пожаловаться
KA PeL
Кристина 

Окей ) тоже гляну )) может придёт моё вдохновение ))

Пожаловаться
Кошка

У меня раньше не получались, потом нашла простой рецепт на Russionfood.ru и теперь всё получается)))

Пожаловаться
NoOne

Во первых творог должен быть не мокрый и не сухой, такой мягкий средний. Яйцо, сахар, скатала колобков и обмакнуть их в манку. На очень горячую сковороду на сливочное масло

Пожаловаться
Nata

Я добавляю 1 яйцо, и очень хорошо обмакиваю в муке ( в само тесто 2 ложки кладу) что бы не расплывались. А один раз я делала вообще без яйца! Творог, соль, сахар, мука)))) свернула колбаску, порезала, обваляла в муке — мне очень понравилось! И сестра тоже оценила!

Пожаловаться
Polina

От творога многое зависит, ну и если творог жидковат добавляйте муки побольше) я вот без яиц делаю очень вкусные получаются

Пожаловаться
Ириshка

Не ем это, муж попросил как-то… Не вышли. Нашла рецепты… Куча нюансов. Может попробуб как нить снова сварганить сырники. Но. Муж тоже на пп, не ест подобное. Думаю если сделаю, то запеку и с ягодами… Тут дело в твороге в основном.

Пожаловаться
Ириshка

Я когда делала не смотрела рецепты. От баллы сделала… Оладьи творогожные получились. Потом изучала вопрос, поняла ошибки (на поваренке куча рецептов сырников путных)

Пожаловаться
Ольга

Это я! Сколько пробовала, все в мусорку ушло( я уже начинаю верить, что те кто их делают имеют магические способности?

Пожаловаться
KA PeL
Ольга 

???ведьмы ) не иначе )))

Пожаловаться
Анна

Я пельмени варить не умею) что угодно, хоть торт в теории могу но пельмени всегда в каку)

Пожаловаться
KA PeL
Анна 

А да ладно ?))))?) помадные марки пробовали? Мне с этом плане только цезарь мелкие нравятся)) мне кажется их вообще не возможно переварить

Пожаловаться
Анна
KA PeL 

Все пробовала) вареники без проблем, любые в овно

Пожаловаться
Татьяна Коваленко

Масла больше и сковороду хорошо разогреть. Ну и огонь не на всю

Пожаловаться
KA PeL
Татьяна Коваленко 

На маленьком огне делала ) сегодня, но готовые )) из коробочки и масло ) как то с одной стороны чёрненькие )) ??

Пожаловаться
Татьяна Коваленко
KA PeL 

Наверное что-то отвлекло)

Пожаловаться
KA PeL
Татьяна Коваленко 

Вот именно муж на работе ) дочка в саду ) я чахла над сковородой ) даже таймер по времени засекала ))

Думала красота на тарелочке сделаю ??ага ) фиг )

Пожаловаться
Татьяна Коваленко
KA PeL 

Сделайте в духовке)

Показать ещё