Девочки, поделитесь проверенным тестом на пельмени) а то сегодня налепила треша))))) вроде по рецепту, единственное не просеяла муку(нет сита)… Делала вот такое:
— 400г муки
— Яйцо
— 0,5ст холодной воды
-0,5 ч.л. Соли
Фарш прлучился отличный… А вот тесто дубовое. Не каталось. Резина, блин. На пару получилось внутри сухое, сварила эти гиганты — вроде ничего, но что-то не то((( хозяюшка, е-мое))))))
Пельмени
Комментарии
Актуальные посты
У меня тоже тесто не получилось однажды. Теперь не рискую, хотя в планах купить пельменницу и кааак наделать запасов)))) очень дочь любит пельмешки)))
Муж любит))) а я таких аляккшей наделала)
Попробуй вот такое тесто, мне оч нравится.я его как-то в инете увидела.
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
Все правильно сделала.только в следующий раз просеять муку нужно и хорошенько вымешивай, долго, оставь на столе или в чашке, накрой полотенцем оставь минут на 20-30
Оставляла… Но все равно резина. Оно после замеса рваться начало… (((
Тогда не знаю даже
Попробую воды больше) и просеять)
Да, если сеять, пышнее будет и эластичнее
Вода пол стакана теплая.соль ст ложка. 2 яйца и 1 кг муки.Вкусных пельменей вам.Тесто должно быть пресное тугое
???
Как вам времени-то хватает с ребенком пельмени лепить)))
Ох и не знаааю)) я еще работаю… о___О
Молодец, Маша! При желании- все можно !
Это точно))) иногда крыша едет… но это иногда)
Я так смотрю на одну девушку, она с двумя детьми и спортом занимается и дела домашние делает и для себя время. А я… только в телефон липну ( шутка)
У меня тоже в инсте жена одногруппника есть. У нее трое погодок, она и собой занимается и с детьми успевает… младшая совсем кроха)))
А хде фото) ))?
Думаешь стоит этот позор фоткать?)))
))) я на сайте поваренок иногда рецепты беру, по отзывам еще смотрю. И приложение есть такое.мне нравится
Оттуда и взяла...
Ну е мае)
И я там беру часто)