девочки, собралась делать блины, а масло кончилось, есть только оливковое, кто-нибудь жарил? можно?
блины на оливковом масле???
Комментарии
Предыдущая статья
как отучить кусать за грудь?????
Следующая статья
очень тронуло, вот это любовь, девочки!!!
Актуальные посты
На оливковом вообще жарить не рекомендуется
А почему нельзя то? Можно, конечно)
Да
А почему нет то?
Можно
Жарят только на рафинированных маслах. Оливковое нам поставляется в основном нерафинированное, оно подходит только для употребления без тепловой обработки — в салаты, заправки, в косметических целях.
Можно, но мне не нравится, горчит
Видать придётся жарить на подсолнечном масле
Конечно)
Спасибо)
Можно, если оно не extra virgin
Екстра ?
Я на таком жарила, почему нельзя?
А чего на екстра нельзя?
. В зависимости от плиты и сковороды температура при жарке легко может достигать 250-300 градусов. А это значит, что в масле (например, у оливкового Extra Virgin максимальная темп.дымления — 191°C) при такой температуре запускаются реакции по образованию токсинов и канцерогенов, и оно попросту превращается в яд.
. В зависимости от плиты и сковороды температура при жарке легко может достигать 250-300 градусов. А это значит, что в масле (например, у оливкового Extra Virgin максимальная темп.дымления — 191°C) при такой температуре запускаются реакции по образованию токсинов и канцерогенов, и оно попросту превращается в яд.
Спасибо. Я даже не задумывалась об этом.
Я раньше тоже. У меня муж шеф-повар, и я узнала первый раз это от него
Лучше вообще на масле не жарить?
Лучше вообще не жить) много чего лучше не делать) я жарю )
Не ну жить то надо?я как узнала, почему жарить нельзя на масле, даже себе не жарю, дочке тем более)лучше запечь, а масло отдельно
? Ты вообще не употребляеш жареное?
Ну жарьте на любом)
Гриль, духовка или антипригарная сковородка. Если готовлю отдельно мужу, то оливковым смазываю сковородку.
Я не употребляю жареное.
Можно конечно, даже лучше) малому допустим поджариваю на оливковом только
На экстра верджин нельзя, толькл на специальном для жарки
если сковорода тефлоновая то можно без масла на маленьком огне
Без масла совсем лучше, если сковородка позволяет
Конечно… но я не люблю его? ♀️, оно мне привкус имеет...
Нет если отжим экстра верджен. Если другой то да