Готовила вчера бараньи ребрышки с картошкой в духовке. Сначала замариновала мясо с луком, солью и специями в пачке кефира, на три часа убрала в холодильник. Потом выложила на противень, перемешала с картофелем, запекала до готовности. К блюду подала салат с листьями салата, помидорами черри и оливками, политым соусом из лимона и оливкового масла. Было вкусно) Только сейчас поняла, что не хватает фото) Обещаю исправиться))
Зато на новогодние праздники можно будет оторваться))
Попробуйте! Если баранина хорошая — точно не разочаруетесь!