Рецепт сочных котлет из куриного филе. ПП

Куриное филе-сухое мясо и я его не люблю, но так как в нем много белка, а мне его надо, то готовлю

Искала разные рецепты и вот делюсь вкусными и главное простым рецептом сочных котлет… назвала их котлетками

Кбжу… на 100 гр 135,45 ккал, где 21,59/3,05/4,09

Итак ,

Филе курицы ( фарш) 360 гр

Яйцо куриное-1 шт

Молоко 3,2%-50 гр

Греча отварная 60 гр( столько осталось с завтрака)

Зелень ( петрушка, укроп), соль.

Фарш+ желток+ молоко+ соль+ зелень-перемешиваем..

Белок взбиваем и аккуратно добавляем в смесь.

Выкладываем в формочки и в духовку, разогретую заранее, на 15-20 минут, температура 180°.

Получилось вот такое чудо… вид котлет не очень привлекательный, но вкусные и сочные !

Да, кстати, и ребенку понравилось