Советы по питанию будущим мамам

Питание будущей мамы должно быть сбалансированным с достаточным количеством белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов в правильном соотношении. 


Можно употреблять: 


Хлеб и хлебобулочные изделия

Хлеб из муки грубого помола с отрубями, печенье сухое (крекеры и др.), несдобная выпечка

Супы

Супы из овощей на вторичном мясном бульоне, борщи, свекольники, щи из свежей капусты

Мясо и птица

Нежирная отварная говядина, телятина, крольчатина, белое мясо птицы без кожи, паровые котлеты, фрикадельки, тефтели

Рыба

Нежирные сорта рыбы (хек, треска, навага и др.)

Крупы, злаки, бобовые

Каши — гречневая, рисовая, пшенная, перловая, кукурузная, пшеничная, овсяная. Фасоль, бобы, горох

Яйца

1-2 яйца в день (вареные, омлет)

Молоко и молочные продукты

Молоко кипяченное, простокваша, кефир, ряженка, варенец, нежирный творог, запеканка, сырники, йогурт, нежирная сметана, сыр

Фрукты, овощи, ягоды

Различные виды овощей и зелени в сыром или отварном виде. Фрукты, ягоды (особенно лесные — клюква, черника, голубика), семечки, орехи. Все фрукты и ягоды лучше использовать в натуральном виде

Жиры и сладости

Оливковое, кукурузное, подсолнечное масло, сливочное масло. Желе, джемы, десерты, сахар, конфеты — в умеренных количествах

Закуски и приправы

Салаты из сырых овощей, винегреты, с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты

Напитки

Соки, кисели, компоты, морсы (клюквенный), зеленый и некрепкий черный чай, некрепкий кофе, отвар из шиповника.


Желательно избегать:


Хлеб и хлебобулочные изделия

Хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто

Супы

Крепкие мясные и куриные бульоны

Мясо и птица

Жирные сорта мяса, колбасы, сосиски, готовые пельмени, копчености, консервы

Рыба

Жирные сорта, соленую рыбу, консервы, крабовые палочки

Крупы, злаки, бобовые

Следует ограничить манную кашу

Яйца

Яйца сырые, жареные

Молоко и молочные продукты

Копченный, острый сыр. Следует избегать употребления сырого молока

Фрукты, овощи, ягоды

Из-за риска аллергических реакций, не злоупотребляйте фруктами и овощами оранжевого, красного и черного цвета, цитрусовыми

Жиры и сладости

Не злоупотребляйте шоколадом, изделиями с кремом, исключите жевательные резинки

Закуски и приправы

Острые и жирные соусы, хрен, горчица, перец, уксус

Напитки

Алкогольные напитки, крепкие черный чай и кофе, лимонад, Кока-Кола, Пепси-кола и др.