Всем доброго времени суток)Мне что то в голову сейчас стукнуло?захотелось мне короче пирог лимонный?Конечно делать я его (если нормально мне будет?))хочу завтра.Вот хочу спросить рецепта.В интернете много чего есть, но хочется проверенный рецептик и вкусный)Может кто знает? Делитесь)Прям охото тот пирог, который в России раньше в магазине купить можно было)(возможно и сейчас продают но я не знаю)☺️


Elena
08154

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лена

?

Пожаловаться
Лилия

Надо же )) мне тоже на твоём сроке хотелось лимонного пирога))))

Пожаловаться
Elena
Лилия 

Правда?)))?бывает же

Пожаловаться
Svetlana

Я подскажу только лимонный крем, который просто обожаю: Ингредиенты:

• три крупных лимона;

• три больших яйца;

• 150 граммов сахара;

• размягченное сливочное масло (четыре больших ложки).

Способ приготовления:

Смешать яйца комнатной температуры с сахаром венчиком или миксером до полного растворения крупинок.

Отжать сок лимонов.

Натереть цедру.

Влить лимонный сок в яичную смесь, хорошенько перемешать.

Нагревать лимонно-яичную массу на водяной бане.

Очень важно постоянно мешать кремовую основу, чтобы яйца не свернулись.

Варить крем нужно около десяти минут. Как только масса загустеет и станет напоминать сметану, емкость снят с плиты.

Пожаловаться
Elena
Svetlana 

Спасибо, но крема я боюсь что то где яйца сырые присутствуют

Пожаловаться
Svetlana
Elena 

Они не будут сырые, они на водяной бане приготавливаются )

Пожаловаться
Эдельвика

Посмотрите рецептики на сайте Юлии Высоцкой. Я всегда новые блюда готовлю по ее сайту. Все очень вкусно, даже несмотря на то, что я кулинарный бездарь.

Пожаловаться
Дарья

Мне нравится песочная основа, а сверху начинка из лимона и кураги