Аллергия, ищу рецепты, помогите????

Обнаружили у ребенка 2'5 года аллергию на пшеничную муку, ячневую крупу, коровье молоко и дрожжи пекарские, подскажите что можно сделать из выпечки без вышеперечисленных ингредиентов, буду безумно благодарна. (Слышала про кукурузную, гречневую муку, на ум приходит только овсяное печенье). С молочкой дела хуже каши не едим на молоке, молоко в чистом виде тоже, может из козьего что-то можно кисломолочное купить или самой сделать, кто сталкивался, подскажите????????


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наталия

Опачки… Сочувствую(. Я так и не нашла нормальных рецептов. Ну или у меня руки из попы. Мы спасаемся кукурузным печеньем из диетического отдела в Окее (моль на пачке нарисована), там же берем кукурузные и рисовые хлебцы Здоровей, а вместо молочки у нас до сих пор смесь Нан Opri pri гипоаллергенная с расщепленным коровьим белком. Еще в интернет-магазине Диетерра есть гречневые, кукурузные и рисовые макароны.

Кстати, пробы дали аллергию на пшеницу, но со временем ввели пшеничную кашу и простой армянский лаваш.

Пожаловаться
Бусинка
Наталия 

теперь не знаю что с садом делать, предупредила, все расписала, принесла вместо хлеба хлебцы без пшеницы, и сладенькие нашла Доктор корнер с имбирем и лимонов кукурузно-рисовые, медсестра вообще меня убила, у них там очень много куда муку добавляют, в полной растерянности что с садиком делать буду, сидеть некому, а если приносить свою еду, то дали понять что разогревать никто не будет некогда тд и тп, хотя читала, что должны и данный факт учитывать (конкретно не углублялась в законодательство, но я уже сама готова приносить, главное чтоб хоть разрешили, надеюсь чисто человеческий актор сработает). У нас кстати на рожи проба хорошая, значит как я поняла у нас нет непереносимости глютена?

Пожаловаться
Наталия
Бусинка 
Да, глютен это чуть другое, но, кстати, лучше ограничить нагрузку. Пробы в столь раннем возрасте своеобразны: не обязательно у вас реальная аллергия на пшеницу, допустим, а какой-то фактор сказался, та же сложность переваривания глютена… Не умею объяснять нормально такие вещи, но иммунолог рассказывала, что что-то недорасщепилось, потом начало накапливаться и «выстрелило». И не обязательно, что на всю жизнь теперь аллергия. Вообще, пищевую можно перерасти спокойно. Сколько крестов на пшеницу? Нам с тремя разрешили ввести постепенно пшеничную кашу и, действительно, нормально зашла. И армянский лаваш тоже не дает аллергии.
Ты не рассматриваешь вариант с частным садом?
Пожаловаться
Бусинка
Наталия 

У нас пшеница и ячневая крупа тройка, будем надеяться, что перерастет общими усилиями, мы и вправду много ели пшеничного, вот оно и выстрелила пшеница?, частный сад нам не потянуть, а дома сидеть тоже не хочется, хочу чтоб она социализировалась, и работа от звонка до звонка с марта, безвыходных ситуаций конечно нет и это не приговор, будем стараться и смотреть динамику

Пожаловаться
роксана

В ашане есть и йогурты на козьем и молоко

Пожаловаться
Бусинка
роксана 

Спасибо большое???, это во многом облегчит мои поиски

Пожаловаться
роксана
Бусинка 

Не за что)))

Пожаловаться
Бусинка

Или ссылочки на сайты возможно