Осеннее вдохновение

Тыквенный крем-суп. Стоп хандре и холоду) всем хорошего вечера!


Maria
410174

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лёля

Рецепт напишите

Пожаловаться
Maria
Лёля 

Много писать, я уже ответила, если вам не сложно, пролестните наверх ?

Пожаловаться
Лёля
Maria 

Увидела спасибки

Пожаловаться
Irina

Есть хочу..)))

Пожаловаться
Melomory

Мм аппетитненько

Пожаловаться
Софья

Ммммм… Вкуснятина!!! Обожаю этот суп))) Очень легкий, но безумно вкусный и полезный ?

Пожаловаться
МарфаВасильнаЯ

А рецептиком поделитесь?

Пожаловаться
Maria
МарфаВасильнаЯ 

Он очень простой: обжариваем лук, кладём порезанную тыкву, морковь, добавляем воду( должна покрывать весь объём, но не совсем много) варим до готовности, чтобы вилкой можно было легко размять. Далее снимаем с огня, обжариваем креветки и гренки( делала под грилем, без масла и специй). В креветки добавила зубчики чеснока, красный молотый перец, имбирь( на глаз все) обжариваем до готовности. Далее блендером до пюре взбиваем тыкву, добавляем сливки 20%, специи по вкусу ( у меня красный, чёрный перец, соль, имбирь молотый) и ставим на огонь на минуту, чтобы сшивки <схватились>. Все готово, приятного аппетита!

Пожаловаться
МарфаВасильнаЯ
Maria 

Спасибо ? а имбирь свежий добавляете?

Пожаловаться
Maria
МарфаВасильнаЯ 

Не оказалось свежего под рукой, добавила молотый.