Веганские манты

Вчера кто-то на ночь глядя рассказывал про манты, всю ночь мечтала о мантах и к обеду налепили и Линочкой сочных, вкусных, ароматных мант. Мы с Линусиком прекрасная команда, она разминала шарики, я раскатывала. А потом вместе смотрели друг на друга и мычали от удивления и восторга какие у нас получились угощения. Линусик, привереда в еде, съела целых две штуки, при этом в правой руке на вилке кусала манты, а в левой в рожке лизала клубничное мороженое. Получились манты под клубничным соусом. А я полила свои растопленным соевым маслом и посыпала черным перцем. Очень вкусно.

Тесто:

500 гр. муки

10 гр. соли

2 стакана воды

Все это мешала и мешала в хлебопечке, давала постоять и опять мешала несколько раз. Здесь главное чтобы тесто липло к рукам, тугое тесто нам не нужно.

Начинка:

Кабачек

Лук

Морковь

1 ч.л. Кориандр

0,5 ч.л. Соль

0,5 ч.л. Черный перец

Заливаем все это 70гр. Растопленного соевого масла.

Фаршируем и в пароварку на 40 минут.

Приятного аппетита🍲