Девочки подскажите

Может это глупый вопрос, ну все же. Если я в приготовлении коржей для торта кефир заменю молоком, ниче страшного?

Незабудка
Незабудка
Березовский
08136

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Smile
Smile
Запорожье

Сметаной можно. Или сквасить молоко с помощью соды

Пожаловаться
Лия
Лия
Нарва

Если в тесто нужно добавить соду, то если с молоком делать будешь, соду надо будет погасить. А то корж не поднимется

Пожаловаться
Незабудка
Незабудка
Березовский

Спасибл)

Пожаловаться
МамаДимы
МамаДимы
Волгодонск

Наверно не покатит. Сода в составе есть?

Пожаловаться
Незабудка
Незабудка
Березовский

Да

Пожаловаться
МамаДимы
МамаДимы
Волгодонск
Незабудка 

Ну кефир с содой дают реакцию что тесто поднялось. Лучше сметаной и то не факт. Вместо соды положите разрыхлитель и молоко. Но тесто станет жиже. Больше муки. Ну это для опытных легче за кефиром сгонять

Пожаловаться
Алёна
Алёна
Эллина
9 лет
Не стоит заменять. Еще сметаной можно, но не молоком.
Пожаловаться
Незабудка
Незабудка
Березовский

Спасибо)