Редактирую: Девочки, кому не скинула рецепт из тех, кто просил, отзовитесь. Не могу через телефон всех просмотреть)) Девочки, хочу поделиться впечатлениями от торта, который я сейчас попробовала.Начну с того, что это бисквит. А точнее название бисквита шифоновый.Я в принципе не люблю бисквиты. Поэтому всегда пекла медовик, шарлотку(в тесто шарлотки я добавляю пачку масла, рецепт отличается от классической), брауни, маффины, панчо на сгущенке, синабоны… можно долго перечислять, но из бисквитов пекла только медовый. И то мне показалось, что меда там мало))))Но в одной группе все наберебой нахваливали этот бисквит. И я решилась!!! Уже когда я перемешивала тесто на этот бисквит, видя его нежную консистенцию, поняла почему он шифоновый)))Вообщем залила я все в мультиварку и на выходе из нее меня ожидал бисквит, высотой около 7 см!!! Я стояла и смотрела, как же делать коржи и крем, ведь торт будет еще выше))Утром разрезала бисквит на три коржа, сделала крем из сливок, творожного сыра и сахарной пудры. Прослоила клубникой.И поставила в холодильник застывать.Вечером полила глазурью и накидала ягод на торт.Дала еще постоять и когда младшие детки уснули, мы сели пить чай с тортиком.Ммм… я даже не ожидала, что это будет так вкусно. Такого нежного бисквита я еще никогда не ела.И пошла отрезать второй кусок))) и это в 10 вечера))Моим мужчинам торт тоже ояень понравился, хотя муж ходил ворчал, что ягод я много кладу, как есть он будет!!! Но ничего, с'ел с довольным лицом! Попробую прикрепить фото с начала и до того, что получилось на выходе (еще не очень дружу с мобильным приложением)))
10 февраля 2015 16:00
Ну все))) 30 января Ромке исполнился 1 годик! Муж вышел на работу после недельного отпуска и я наконец-то могу с вами поделиться)) Садимся по-удобнее… Начинаем!!! Готовится я начала после новогодних праздников, недельки за две… 30 января просто посидели … Читать далее
1 сентября 2016 23:27
Редактирую: Девочки, кому не скинула рецепт из тех, кто просил, отзовитесь. Не могу через телефон всех просмотреть))
Девочки, хочу поделиться впечатлениями от торта, который я сейчас попробовала.Начну с того, что это бисквит. А точнее название бисквита … Читать далее
11 декабря 2016 20:26
У нашей крестницы, Кати, был день рождения, 6 лет. Мы сами дома испекли торт. Позвали домой лучших Катиных подруг. Эта весёлая команда перезнакомилась до прихода аниматора Симки. Взрослые переговаривались на счет получится ли у аниматора увлечь девочек … Читать далее
30 декабря 2019 09:38
Наткнулась на такую статью-прочитайтк пожалуйста:
" ТОРТ ПО ЦЕНЕ ВЕЛОСИПЕДА
— Сколько стоит торт? — не поверил своим ушам муж.
— Если ты не хочешь потратиться раз в год для ребенка, я сделаю это на свои деньги, — оскорбилась я, сгребая со счета … Читать далее
17 июля 2020 16:18
ТОРТ ПО ЦЕНЕ ВЕЛОСИПЕДА
— Сколько стоит торт? — не поверил своим ушам муж.
— Если ты не хочешь потратиться раз в год для ребенка, я сделаю это на свои деньги, — оскорбилась я, сгребая со счета остатки гонораров за статьи.
Торт выглядел великолепно … Читать далее
Какая вкусняшка!?
Спасибо))
Торт -мечта.Можно и мне рецепт попросить?
В лс скинула ссылку))
А можно рецептик такой красоты?????
В лс скинула ссылку))
мммм… красотищаааа!!!
тоже не люблю классический бискит))а в этот влюбилась)в электрической духовке он получается ещё нежнее, чем в мульте)
Да? Я вот в следующий раз хочу в духовке попробовать, потому что очень высокий в мульте))) кусок отрезаешь и он падает.
А форма у меня пошире.
на 160-165 градусов ставьте(поднимется тогда ровненький без бугра) на час, потом проверить, если не готов, ещё подержать)
и я ещё заметила, что от разрыхлителя много зависит.теперь покупаю только Dr.Oetker с ним всегда хорошо поднимается)
Спасибо, попробую в духовке))
Ох! Рецептик) и чем коржи разрезали?
В лс скинула ссылку))
Коржи обычным ножом длинным резала.
Спасибо!!!!!))
Дайте рецептик!!! Шикарный!!!
Спасибо)))
В лс скинула ссылку)))
Я в мультиварке тоже делаю и бисквит. Особенно мои домашние любят сметанник! Просто, быстро и дешево!)) дать рецепт?
Давайте))
А можно и мне?;)
Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм — для теста, 350 — для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Описание приготовления:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами — как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития :)
Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Сметана — 600 Грамм (250 грамм — для теста, 350 — для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Описание приготовления:
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами — как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного вам чаепития :)
Спасибо спасибо спасибо;)
А какой высоты он у вас получается в сантиметрах? И в какой чаше, какого объёма 5литров у вас?;)
Ну вот какая чаша у меня. Не понимаю по ней сколько литров. Сметанник получается на половину чаши по высоте
1,5 литров по ходу;) у меня на 5 л… По этому как блин получится плоским:(
Может у меня на 8 ?!
Блин сейчас померяю банками с водой......))
Ахахах ну не знаю;) аж интересно стало. Вот тогда моя вам, по сравнению с рукой, руки то одинаковые примерно… Больше у вас, на глаз чаша или меньше?
Всё, померяла, 4 литра до верхней метки
А ну значит у вас или на 5 или на 6… У меня верхняя метка 3.0 написано но до конца чаши ещё половина...;) вот по дебильному пишут, ну вот чего не написать по человеческих 3 ЛИТРА 5 ЛИТРОВ и т д....;)☺☺☺
Значит у меня на 5. Потому что я налила 4 литровых банки до метки, и ещё влезет одна. Ну короче корж этого сметанника занимает половину. Режу его на 4 слоя, если постараться то можно на 5 разрезать.
Супер;) вот это мне нравится;) спасибо;)
В лс скинула ссылку))
Нет. Просто ножом длинным. Хотела ниткой, побоялась сломать, он нежный очень.
Сама убивляюсь как так ровно. Обычно я криво даже хлеб режу)))
Ммм тоже хочу такой торт. Надо будет попробовать испечь.
Попробуйте, не пожалеете. Он безумно вкусный и нежный.
имей ввиду, в данный момент я готова накричать, разорвать, удалить и не знаю что еще, тебя!!! За что ты так со мной? мой беременный мозг теперь без этого торта с ума сойдет!
Торт офигенно красивый
Ой, я не хотела)))
Мой беременный мозг вообще не мог без выпечки)))
ООО… и я тоже....
В лс скинула ссылку))
восхитительный! рецепт в студию
В лс скинула ссылку))
спасибо)
В лс скинула ссылку
А можно рецептик бисквита пожалуйста )
И мне!
В лс скинула ссылку
В лс скинула ссылку))
В лс скинула ссылку))
А можно мне тоже ссыль) пожалуйста)
Спасибо )
ого какой)красивый)
Спасибо, старалась)))
а можно рецепт? у меня шифоновый не получился, делала два раза он опускается, хотя вначале высокий
Сейчас в лс скину.
По комментариям получился у всех.
Хотя я тоже боялась, что упадет.
Я тоже хочу рецепт
спасибо!)
И мне рецептик;) шифоновый никогда не делала, а посмотрела на ваш аж влюбилась и руки зачесались;) и скажите пожалуйста, а на сколько литров чаша у вас? Ну и киньте пожалуйста рецептик;)