я была на 24 августа у кумы и мне понравился их рецепт Баклажаны с помидорами в духовке. Вот приготовила похожее.
Значит режем тоненько вдоль баклажаны, обжариваем на сковороде гриль (без масла!) до мягкости, складываем в контейнер. Потом когда остынут выыкладываем в стеклянную форму сбрызнув оливковым маслом поверх тонко нарезанные помидоры, я добавила сладкий перец. пару слоев букваль, солим по слоям немного, опять оливковое масло. ставим в духовку.
Дополнительно пожарила филе индейки.
А так же у меня есть фасолевый суп с грибами по рецепту Энди Шефа. У меня есть сушеные белые грибы из Карпат.
Да все очень просто. Ложу в кастрюлю ребра, заливаю водой, ставлю на газ, варю их около 30 минут. Далее режу картошку кладу туда же к ребрам. И варю еще около 20-25 минут. Соль, перец по вкусу. Можно зелень туда же. Закрываю крышкой убавляю газ. И даю воде повыкипать что бы жижки меньше было. Делаю пережарку: лук, морковь иногда перец болгарский добавляю. (Сегодня без него) и всё.
Не чего сложного. Все легко и просто, без заморочек .??
Чахохбили из свинины с рисом
я была на 24 августа у кумы и мне понравился их рецепт Баклажаны с помидорами в духовке. Вот приготовила похожее.
Значит режем тоненько вдоль баклажаны, обжариваем на сковороде гриль (без масла!) до мягкости, складываем в контейнер. Потом когда остынут выыкладываем в стеклянную форму сбрызнув оливковым маслом поверх тонко нарезанные помидоры, я добавила сладкий перец. пару слоев букваль, солим по слоям немного, опять оливковое масло. ставим в духовку.
Дополнительно пожарила филе индейки.
А так же у меня есть фасолевый суп с грибами по рецепту Энди Шефа. У меня есть сушеные белые грибы из Карпат.
У нас борщ )
Отварные макароны и рыбные котлеты.
Суп куриный сварила и мясо по французски забабахала
Картофельное пюре с селедкой
Тулу картошку с ребрышками) и салатик сделаю огурчики с помидорами и луком.
Сегодня я ленюсь по этому простенько всё.?
Тушу*** опечаталась
А как тушите картошку с ребрышками?
Да все очень просто. Ложу в кастрюлю ребра, заливаю водой, ставлю на газ, варю их около 30 минут. Далее режу картошку кладу туда же к ребрам. И варю еще около 20-25 минут. Соль, перец по вкусу. Можно зелень туда же. Закрываю крышкой убавляю газ. И даю воде повыкипать что бы жижки меньше было. Делаю пережарку: лук, морковь иногда перец болгарский добавляю. (Сегодня без него) и всё.
Не чего сложного. Все легко и просто, без заморочек .??
Думая говядину в сливочном соусе (острый) с макаронами — муж любит
И если не будет лень торт шоколадный слоенный
Запеканка из кабачков и фарша, и макароны с овощами и с колбасой в духовке, и наверное какой нибудь салат
Куриный фарш в подливе с гречкой, безумно любим я бы все сама даже съела)))
Я щас буду овощное рагу готовить))
А что это такое??
Открытый пирог с грибами
— любое тесто (слоеное или песочное)
— обжаренные грибы и лук
— 2-3 плавленных сырка и 2-3 яйца
Смешать грибы с натертыми сырками и яйцами и выложить на тесто, печь 20-25 минут
Ёжики сделала с пюре карт и вареников с картошкой и капустой наделала.
А что за ёжики ??
Типа тефтели)))