До этого писала пост, о неудачном тесте.
Буду делать новое. В том рецепте было 11г сухих дрожжей, муж купил свежие. Я никогда с ними дела не имела. Подскажите, сколько добавлять и как! Спасибо!
До этого писала пост, о неудачном тесте.
Буду делать новое. В том рецепте было 11г сухих дрожжей, муж купил свежие. Я никогда с ними дела не имела. Подскажите, сколько добавлять и как! Спасибо!
четверь пачки + полстакана тёплого молока + 1-2 ст.ложки муки. всё смешать и поставить в тёплое место на полчаса. накрой полотенцем. смесь должна слегка вспениться. потом туда добавляешь всё остальное, что там в рецепте. я сухими почти не пользуюсь, со свежих вкуснее )))
Прессованые лучше на несколько минут залить теплым молочком или водой и присыпать сахаром, после добавлять муку, яйца и т.п.
Вы на пирожки?
Ага))
Вот вам рецептик на тесто к пирожкам???
А как добавлять? Просто мешать с тестом?