что можно приготовить из молока?

чуть подкисшего… кроме блинов… выливать жалко

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Алина
015174

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алена Штинова
Я творог домашний делаю, если молока много. Если мало, то блинчики
Пожаловаться
Алина
Алена Штинова 
Так же как в комментарии выше? ?
Пожаловаться
Алена Штинова
Алина 
Да)
Пожаловаться
Мышка

Творог делаю в мультиварке, такой нежный получается

Пожаловаться
Алина
Мышка 
У меня ее пока нету
Пожаловаться
Irina
Алина 
Можно и без мультиварки сварить. Нагреть до образования хлопьев и откинуть в сито. Если плохо творожится то пару крупинок лимонной кислоты добавить
Пожаловаться
Irina
Творог сварить, а его в запеканку или пирог. Или пусть еще подкиснет и кекс испечь, оладьи
Пожаловаться
Алина
Irina 
Так так! Давай рецепт кекса!
Пожаловаться
Irina
Алина 
Их много вариаций. Кстати забыла про манный пудинг. Тоже очень вкусно: 1ст. Простокваши (то есть кислого молока, можно даже без холодильника полдня или денек подержать для более густой консистенции), 1ст сахара, 1 ст манки, 1 яйцо, 1 чл соды, 1 ст. Муки, 50-100гр маргарина. Сеачала манка заливается простоквашей. Если хотите более нежной консистенции, то подержите смесь в холоде часик, если хотите чтоб чувствовались крупинки (будет очень рассыпчатый), то сразу добавляем сахар, яйцо, маргарин и муку с содой *(соду гасить не надо), муку лучше просеять через сито, будет еще воздушнее. Вылить в форму ( не до краев, тк увеличится в объеме) и печь около 40 мин при 180-220.
Пожаловаться
Irina
Алина 
И собственно кекс: 1 яйцо, стакан простокваши, 1 ст сахара, 1.5 ст муки, 1чл соды. Все смешать, можно добавить 2ст.л какао ( если слегка перемешать то будут разводы для мраморного кекса, если хорошо перемешать, то будет шоколадный кекс:) тесто густоты сметаны в форму и в духовку. Печь около 30мин при 180-220
Пожаловаться
Алина
Irina 
Спасибо большое тебе!!

Утром сделаю!!!

Пожаловаться
Екатерина Васильченко
Оладушки
Пожаловаться
Алина
Екатерина Васильченко 
Ждать когда еще чуть скиснет?
Пожаловаться
КоКоша Нель

пирожковое тесто

Пожаловаться
Алина
КоКоша Нель 
С тестом что-то охоты нет возиться. Тоже сперва думала на пирожки пустить))