Что можно и чего нельзя?
Для ребенка.
Особенно интересует молоко (как домашнее, так и из магазина)
Черный хлеб не ест, а вот батон.....
Чем заменить батон?
15 апреля 2023 10:52
Вот на диете уже сижу и так ппц на какой, овсянка на воде, бульон без гущи, хлеб безглбтеновый, иногда макароны безглютеновые. И все равно день лучше, день хуже. Бурление в животе просто постоянно, со стулом фигня он неоформленный, да еще и с газами … Читать далее
28 апреля 2023 07:39
Нам прописали диету, исключить- молочку, яйца, курицу, рыбу, морепродукты, орехи и зерновые. Вопрос по зерновым, я читала что это все каши кроме гречки, ну и естественно все хлебобулочные. Так же написано , что картофель вроде тоже относят к зерновым, … Читать далее
3 апреля 2024 10:26
Написано на упаковке что может содержать следы глютена. Понятно что сам рис не содержит глютен, но возможно на производстве он туда попал. Так вот может ли это количество вызвать аллергию. Позавчера сьела рис тарелку довольно большая порция, высыпало … Читать далее
25 июля 2024 10:33
Поскольку у меня ГЕНЕТИЧЕСКИ была найдена она, я озвучила это своим родным и предложила им сдать этот же тест, чтобы определить есть у них этот же дефектный ген или нет. Бабушка всю жизнь мучается с болезнями жкт- язвенный колит, язва двенадцатиперстной, … Читать далее
22 августа 2024 07:50
Давно не заходила в приложение, тк оно вылетало, меня раздражало заново заходить и потом не было времени на эти телодвижения.
У меня НЕ подтвердили целиакию. Генетический тест у меня положительный- это значит, что она может развиться, что есть склонность, … Читать далее
Молоко это лактоза, а не глютен, но если непереносимость глютена, то есть возможность что и с лактозой та же хрень
Молоко я бы заменила на растительное хлеб продается специальный или можно печь просто из безглютеновой муки.
Подходит рисовая, кукурузная мука для хлеба. Обычно в органических магазинах продается много еды безглютеновой или в интернете. Вермишель только рисовую можно.
Одно время интересовалась для Андрея, но для этого пришлось бы посадить на эту диету всю семью, но дороговато…
Хлебцами можно заменить батон
Что то есть из продуктов в маркетах, а что то пришлет мама с Италии
вот у этой девушки очень много рецептов по безглютеновой диете.
Потому, что у нас на всех упаковках с пшеном написано большими буквами: «Без глютена».
Его же из проса делают? В просе получается нет глютена?
надо будет почитать. Глядишь, расширим диету
пшено я больше гречки люблю 
Амарант
Гречка
Сорго
Овес (если он выращивался вдали от глютеносодержащих злаков)
Пшено
Кокос
Лен
Миндаль
Кукурузная мука
Семечки тыквы и подсолнуха
Киноа
Рисовая мука
Кунжут
Соя
Теф
Не знаю, правда, сколько из этого вы можете найти в российских магазинах.
Всегда пожалуйста