17-18 августа провели в селе. Муж готовил огород к копанию картошки. А мы с детьми развлекались, плели из шнура амулеты.
19 агуста я целый день проторчала на кухне. Закрывала помидоры, баклажаны и фаршировала перцы. Вечером выслала гулять с детьми мужа. И еще приготовила суп, картошку и холодец. Так мне за день кухня опротивела...
Андрюшик уже полусадится сам. Пытается коленки переставлять, когда ползет, но руки пока не соображает куда деть и падает бывает вперед носом.
На фотографии братиков с сестричками ( и братиков с братиками и сестричек с сестричками) готова смотреть вечно. Это так мило!
Молодец! Столько наготовила. А перцы фаршируешь и морозишь? Баклажаны выше прочла, как делаешь. Инесса, ты кабачковую икру или что-то из кабачков делаешь на зиму? Есть проверенный рецепт?
Кабачки 3 кг очистить порезать кубиками
Лук 0,5 кг порезать и обжарить
Томатная паста 250 г
Майонез 250 г
Раст.масло 100г
Сахар 100 г
Соль 1 ст.л.
Уксус 2 ст.л.
Перец, 7 зуб. Чеснока
Все смешать и варить 1 час, помешивая. Измельчить блендером в однородную массу. Добавить чёрный перец и уксус, довести до кипения и закатать в стерильные банки.
Как ты закрываешь баклажаны? в этом году у меня консервация на нуле((
Андрюшка такой потешный
. Когда была в школе тоже такие амулеты плела)
Заливаем маринадом нарезанные овощи, перемешиваем и даем постоять 1-2 часа. Потом варим на медленном огне помешивая 30 минут. Закатываем в стерильные банки.
Выходит 2-3 поллитровки.
Спасибо, что подробно так написала!
Скопировала попробую сделать. Кстати, я же пробовала математику сотворить, не получилось. Теперь рулончики полегче собираю, а то те не держатся.
надо к жесткой коробке крепить. мои тоже надо переделать уже.
Малые такие классные)… меня уже эта закрутка тоже подзадолбала, позавчера -томатный сок, лечо, аджику закрывала(15 кг помидор переработали и 9 кг перца), а вчера сливовое варенье 6 кг и соус ткемали- дурдом какой-то(((
огого)
Фото бомбезные!!!
у вас очень сладкие малыши, читаю вас постоянно Вы модец и дети ???
Молодцы!)
Ого сколько успела на кухне за день, работа кипела, классные амулеты