https://www.baby.ru/community/125557/forum/423120668-moe-sladkoe-uvlecenie-moa-vizitka/
Первый тортик по мотивам игры Супер Марио. Кто в нее только не играл ))) Вы помните этот звон монеток? ))
Второй тортик на выписку в роддом. Как всегда — ооочень срочный.
Ну и макарон с тремя начинками… девочки, я их раньше боялась делать, а теперь одно удовольствие получаю!
Кстати, делаю муку сама. И по рецепту Энди шефа. Правда термометр у меня обманщик, так что сироп варю до пробы на нить ( на глаз)
Начинки Черника с молочным ганашем, лимонный начинка и мятный ганаш. как же оно все вкусно и ароматно!!!
Юль, честно, все делала на глаз )) Лимонный ганаш у меня сделан из ганаша на белом шоколаде + 10-15 грамм сливочного масла+ лимонный курд ( он просто завалялся у меня в холодильнике) его я положила примерно грамм 50-80. Ну и сам ганаш на белом шоколаде готовила так: 80 гр шоколада и 30 грамм сливок. Вот и все )))
отальные начинки по анологии с лимонным — приготовила ганаш, добавила сливочное масло, влила пару чайных ложек мятного сиропа.
с черничным все так же, сделала ганаш+ масло+пюре черники ( у меня в морозилке всегда есть оно для зефира, любим черничный зефир)
вот и все )) на самом деле запихнуть в макарон можно все что только захочется )))
Ну я тоже сделала сначала начинку, а потом крышечки. Думала что начинки не хватит. Ага, щаз))) все что осталось (а осталось больше половины) заморозила))) надеюсь что с начинками ничего не случится
Спасибо!!!
Забавный аист)) растянулся на весь тортик))
А я без градусника все боюсь их делать. С первого раза у вас получились?
Спасибо большое! Можно сказать что с первого раза. В первый раз несколько крышечек треснуло, и я их передержала. Мои первые есть у меня в журнале
Ой, мне тоже было боязно. Но решилась и оказалось не так то все и сложно. А леплю я уже не первый год, и с первого раза слепить вряд ли получится. Так же леплю не из обычной мастики а из специальной для лепки.
Класс! Макарошки что надо) И тортик на выписку очень милый)
Спасибо! Да я была очень рада, что из массы предложенных вариантов клиент выбрал именно этот )
а макарошки, зараза, сьедаются быстро ((((
Красота!
Спасибо!!!
Муж уже все макарон слопал ))
Тоже все смотрю на них и не решаюсь попробовать. Наверно как безработная теперь, буду пробовать)
Попробуйте обязательно!!! в них сложного ничего нет! Главное хорошо просушить перед тем как в духовку поставить и все )