раньше часто делала по рецепту 1 стакан муки и сахара,4 яйца и ванилин.но последнее время получается жесткая и не воздушная((Бабушка попросила испечь она у меня болеет и зубов нет надо мягкую испечь, поделитесь рецептом?
кто может дать проверенный рецепт шарлотки?
Комментарии
Актуальные посты
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка гашеной соды
сначала сахар с яйцами, потом муку, потом соду. В яблоки добавить молотую корицу и цедру лимона (примерно столовую ложку)
запекать минут 30-40
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Сода
И все мешать и яблоко сюда и в духовку. Мягкий будет яблоко добавляй побольше и по твоему усмотрению
Я делаю 5 яиц, стакан сахара и муки и чуть молока. Всегда хорошо получается.