По чем нынче килограмм?
Я понимаю, что торты разные и цена за кило будет разная, но скажем так за ходовой (среднестатистический) торт?..
11 августа 2016 11:46
По чем нынче килограмм? Я понимаю, что торты разные и цена за кило будет разная, но скажем так за ходовой (среднестатистический) торт?..
7 сентября 2016 09:54
Дорогие мои, нужен совет! Кто работает с мастикой. Буду делать тортец с колобком и вот не знаю… торт покрытый кремчизом и хочу шоколадом облить (ганаш). Если колобка из мастики слепить он нормально будет сидеть на шоколаде? Не растает?)) Или лучше на … Читать далее
24 сентября 2016 22:13
Один тортик интереснее другого, гора для альпиниста, и 100 соответственно на юбилей, не часто встречается такой повод для торжества, к сожалению И вопрос: девочки, вы делаете крем масляный на основе швейцарской меренги? Чем его красить? Я что туда … Читать далее
15 августа 2017 13:07
Привет, мои хорошие!
Девочки, помогите, пожалуйста! В инете очень много информации, я не знаю, как правильно )
В общем, дано: день рождения ребенка, тематика -
пиратская вечеринка, самодельный торт, украшение, вот примерно как на фото
Руки вроде … Читать далее
7 февраля 2018 13:51
Девочки хочу сделать вот такой тортик мужу на юбилей!!!!
Подскажите пожалуйста:
1. крем для прослойки что бы он был толстенький, и не впитывался в корж
2. каким кремом лучше обмазывать бока и вверх
3.какой крем делать для капкейков что бы он держал … Читать далее
в Москве торт с мастикой стоит от 800 руб/кг в зависимости от сложности. Безмастичный от 300-400 руб/кг
Что-то даже у нас в два-три раза дороже
нет, частные. В обычном магазине такое не купишь, только в интернет-магазинах, но они берут очень дорого.
Торты бывают не только из маскарпоне. От ингредиентов тоже конечно зависит цена, масло, например, стоит не так уж и дорого, мед тоже, бисквиты вообще копеечные.